Was sind die verschiedenen Arten von Rosenweinbrillen?
Die Form und das Design eines Weinglass, wenn er an einen bestimmten Wein angepasst wird, ermöglicht es die richtige Luftmenge, die Flüssigkeit für den besten Geschmack und das beste Aroma zu erreichen. Rosenweingläser wurden speziell für Rosenwein entwickelt, ein rosa Wein, der typischerweise leichter oder süßer ist als die meisten rot oder weißen Standardweine. Es gibt im Allgemeinen zwei Arten von Brillenexperten als das Beste für Rosenweine: Stammbrillen, die normalerweise eine kurze Schüssel und eine leichte Verjüngung haben, und diejenigen mit einer kurzen Schüssel und einer leicht ausgestatteten Lippe. Andere mögliche Sorten umfassen Gläser aus Glas oder Kristall, die einfach sind; farbig; oder mit Farbe, geschnittenem Glas oder geätzten Designs dekoriert.
Rosenwein, oft als Blush -Wein in Nordamerika bezeichnet, beginnt mit Trauben, die für Rotwein verwendet werden. Die Traubenhäute werden früh im Prozess entfernt, sodass nur ein geringfügiger Farbton. Dies verhindert, dass es ein Rotwein wird, und verleiht ihm mehr Farben als ein Weiß. Rosenwein fermentiert ähnlich wie Weißwein,Weißweingläser gelten also im Allgemeinen als akzeptabel, wenn keine Rosenweingläser verfügbar sind. Fans dieser rosa Weine bevorzugen möglicherweise ein dünnwandiges Rosenglas, das schnell kalt wird, sodass der Wein länger gekühlt bleibt.
Die Auswahl von Weingläser für Rosenwein unterscheidet sich nicht viel als die Auswahl einer anderen Art von Weinglas. Stemware ist weit und weg das bevorzugte Glas für jede Art von Wein mit großen Schalen und Öffnungen für rote und dünnere Schalen mit mehr verjüngten Öffnungen für Weiß. Rosenweingläser haben normalerweise eine kürzere Schüssel als eine dieser Brillenarten. Ein leicht gekrümmtes Design, das ein wenig an der Lippe ausgeht, ist der Stil, der normalerweise für Rosenweine bevorzugt wird, die jünger, knackiger und weniger süß sind als die reifen Sorten.
Das ausgestellte Lippendesign lässt den Wein aus der Schüssel und rechts auf die Zungenspitze laufen, wo die Geschmacksknospen am empfindlichsten sindzu Süße. Dies ermöglicht, dass die Süße im Wein verbessert werden kann, wodurch knusprige Weine einen ausgewogeneren Geschmack verleiht und jeden Biss minimiert. Feiner Rosenwein, der ausgereift ist und einen vollmundigeren Geschmack aufweist, ist jedoch in der Regel mit dem Stil übereinstimmt, der nicht die nach innen geschnittene Schüssel und die ausgestellte Lippe hat. Die Schüssel für reife Rosenweine ist noch kurz und am Boden abgerundet, aber fast wie ein verkürzter Rotweinglas mit einer sehr leichten Verjüngung geformt.
Weinglasformen sind nicht die einzige mögliche Variation der Rosenweingläser, obwohl sie wahrscheinlich die wichtigsten für subtile Geschmacksunterschiede sind. Es sind sowohl klare als auch farbige Brillen verfügbar, und es gibt auch Auswahlmöglichkeiten zwischen einfachen Brillen und solchen, die Dekorationen, Muster und personalisierte Designs haben. Die meisten Weinliebhaber bevorzugen klare Kristallgläser, die das rosa, orange oder sogar lila Rouge der Rose zeigen, ohne die Farbe oder den Geschmack abzulenken.