Vilka är de olika typerna av rosvinglas?

Formen och designen av ett vinglas, när den matchas till ett specifikt vin, gör att den rätta luften kan nå vätskan för bästa smak och arom. Rosevinsglas är utformade specifikt för rosvin, ett rosa vin som vanligtvis är lättare eller sötare än de flesta standardröda eller vita viner. Det finns i allmänhet två typer av glasögonexperter anser vara det bästa för rosviner: stamade glasögon som vanligtvis har en kort skål och en liten avsmalnande, och de med en kort skål och en något utblåst läpp. Andra möjliga sorter inkluderar glas tillverkade av glas eller kristall som är vanligt; färgad; eller dekorerad med färg, skär glas eller etsade mönster.

rosvin, ofta kallat rodnad vin i Nordamerika, börjar med druvor som används för rött vin. Druvskinnen tas bort tidigt i processen, vilket bara lämnar en liten antydning av färg. Detta förhindrar att det blir ett rött vin och ger det mer ton än en vit. Rosvin jäser på liknande sätt som vitt vin,Så vita vinglas anses vanligtvis vara acceptabla att använda om rosvinsglasögon inte är tillgängliga. Fans av dessa rosa viner kanske föredrar ett tunnväggigt rosglas som snabbt blir kallt så att det kan hålla vinet kylt längre.

Att välja vinglas för rosvin är inte mycket annorlunda än att välja någon annan typ av vinglas. Stemware är långt ifrån det föredragna glaset för alla typer av vin, med stora skålar och öppningar för röda och tunnare skålar med mer avsmalnande öppningar för vitt. Rosevinsglasögon har vanligtvis en kortare skål än någon av dessa typer av glasögon. En något krökt design som blossar ut lite vid läppen är den stil som vanligtvis föredras för rosviner som är yngre, skarpare och mindre söta än de mer mogna sorterna.

Den utskjutna läppdesignen låter vinet rinna ut ur skålen och höger på spetsen av tungan där smaklökarna är mest känsligatill sötma. Detta gör att den sötma som finns i vinet kan förbättras, vilket ger skarpa viner en mer balanserad smak och minimerar alla bitar. Fint rosvin som är moget och har en mer fyllig smak, är emellertid vanligtvis matchad med den stil som inte har den inre kurvande skålen och blossade läppen. Skålen för mogna rosviner är fortfarande kort och rundad i botten, men formas nästan som ett förkortat rött vinglas med ett mycket litet avsmalnande.

Vinglasformer är inte den enda möjliga variationen i rosvinsglas, även om de förmodligen är de viktigaste för subtila smakskillnader. Både tydliga och färgade glasögon finns tillgängliga, och val finns också mellan vanliga glasögon och de som har dekorationer, mönster och personliga mönster. De flesta vinentusiaster föredrar tydliga kristallglasögon som visar upp rosa, orange eller till och med lila rodnad i rosen, med ingenting att distrahera från färgen eller smaken.

ANDRA SPRÅK

Hjälpte den här artikeln dig? Tack för feedbacken Tack för feedbacken

Hur kan vi hjälpa? Hur kan vi hjälpa?