Wat zijn de verschillende soorten serveerschalen?

Serveerkommen variëren per grootte, vorm en materiaal. Bovendien zijn veel serveerschalen geverfd of verfraaid op manieren die ze geschikter kunnen maken voor bepaalde soorten evenementen, zoals formele diners, informele partijen of vakantiebijeenkomsten. Sommige serveerschalen zijn ontworpen om meer dan één functie uit te voeren. Er kan bijvoorbeeld een kom worden gemaakt van een materiaal dat in een hete oven kan worden geplaatst, waardoor het geschikt is voor zowel koken als portie. Het materiaal waaruit een kom wordt gemaakt, beïnvloedt meestal het type voedsel dat het vasthoudt.

Een serveerschaal wordt gebruikt om voedsel vast te houden waaruit individuele diners zichzelf dienen of worden geserveerd door hun gastheer. Deze kommen worden meestal op een tafel of buffet geplaatst en geschikte gebruiksvoorwerpen worden in of naast elke serveerschaal geplaatst. In veel gevallen bieden serveerschalen ook enige versiering aan de tafel en kunnen ze worden gevormd in grillige vormen of verfraaid met verschillende ontwerpen of symbolen. Glazen kommen worden vaak gebruikt voor het serveren van koude fooDS, hoewel sommige gehard glazen kommen kunnen worden gebruikt voor hete items. Houten kommen bevatten waarschijnlijk koud voedsel.

Serveerschalen zijn er in verschillende maten, en koks gebruiken meestal een kom die evenredig is aan de hoeveelheid voedsel die moet worden geserveerd. Bepaalde voedingsmiddelen met veel volume, zoals salades en pasta's, worden vaak ook in zeer grote kommen geserveerd. Servingbowl -sets kunnen een grote kom bevatten samen met verschillende kleinere kommen. In sommige gevallen is een grote kom het belangrijkste serveerschaal en worden de kleinere kommen uit deze kom gevuld en vervolgens aan individuele diners gegeven. In andere gevallen kan de grote kom een ​​bepaald type voedsel bevatten, zoals tortillachips, en de kleinere gerechten kunnen verschillende kruiden bevatten, zoals salsa, guacamole of andere dips.

Niet alle serveerschalen zijn geschikt voor gebruik met warm voedsel. Meestal zullen fabrikanten op een kom aangeven ofHet kan veilig warm eten bevatten. Deze fabrikanten kunnen ook aangeven of de kom veilig is. Naast serveerschalen die kunnen worden gebruikt voor het koken van voedsel, waardoor de hoeveelheid opruimen die nodig is na een maaltijd wordt verminderd, worden sommige serveerschalen verkocht met een deksel dat een luchtdichte afdichting kan vormen. Het deksel helpt het voedsel te beschermen, waardoor de kom ook een opslagcontainer is.