Wat zijn de verschillende soorten suikervrije desserts voor diabetici?
De verschillende soorten suikervrije desserts voor diabetici kunnen worden gecategoriseerd in gebakken producten en bevroren snoepjes. Suikervrije gebakken desserts zijn koekjes, cakes en taarten. Sommige bevroren diabetische desserts zijn suikervrij ijs, ijspops en fudge -staven. Er zijn ook suikervrije gelatine- en puddingproducten beschikbaar in veel supermarktplanken die geschikt zijn voor diabetische desserts.
Suikervrije puddingen kunnen beschikbaar zijn, zowel klaar in kopjes als in poedervorm om zich thuis te bereiden. Het type pudding om thuis te maken, kan worden gebruikt om crèmekleurige suikervrije desserts voor diabetici te maken. Suikervrije koekjes, een ander diabetische dessertitem, kunnen bijvoorbeeld worden verpletterd en gemengd met gesmolten boter om een taartbodem te vormen. Nadat de koekjeskorst in de bodem van een taartpan is gedrukt, gebakken en gekoeld, kan deze worden gevuld met bereide, suikervrije pudding. De voltooide taart, die chocolade, vanille of een andere smaak kan zijn, moet tot de serveertijd worden gekoeld.
Pies en cakes die suikervrij zijn, zijn vaak beschikbaar in vriezerecties van supermarkten. De selectie kan gewone pond cakes omvatten, evenals cakevariëteiten met suikervrij glazuur. Met verpakte kunstmatige zoetstof die is ontworpen voor bakken, kunnen thuisbakkers ook verschillende soorten suikervrije taarten voor diabetici bereiden. Er zijn ook suikervrije versies van bruine suiker beschikbaar voor bakkers om te gebruiken voor het bakken van diabetische taarten, koekjes en andere desserts.
Het is belangrijk op te merken dat wanneer fruit wordt gebruikt in dessertrecepten, zoals in bosbessen of andere soorten koffiecake, het niet volledig suikervrij wordt, hoewel diabetici het meestal nog steeds kunnen eten. Hetzelfde kan ook worden gezegd voor melk die wordt toegevoegd aan suikervrije desserts voor diabetici, omdat het lactose bevat. Fruit bevat de natuurlijke suikerglucose die de bloedsuiker kan verhogen, maar meestal alleen grotere hoeveelheden fruit of sap of miLK die in desserts wordt gebruikt, zal een groot effect hebben op het lichaam als verfijnde suikers die in gewone desserts worden gebruikt. Diabetici moeten altijd contact opnemen met hun diëtist of andere deskundige gezondheidsster bij het kiezen van suikervrije desserts.
Niet-suiker gelatine biedt een lage calorieën, lichte keuze voor suikervrije desserts voor diabetici en dieet. Bereide gelatine kan worden geserveerd zoals is of met fruit toegevoegd als dat is toegestaan. Niet-zuivel, suikervrije slagtopping is vaak een favoriete toevoeging aan alle smaken van niet-suiker gelatine, waaronder limoen, aardbei, frambozen, druiven, sinaasappel, perzik en citroen.