Wat is een borstelkers?
Er zijn twee boomsoorten die gewoonlijk borstelkers worden genoemd: Syzygium paniculatum en Syzygium Australe . Beide soorten behoren tot de Myrtaceae -familie van planten en zijn groenblijvende bomen afkomstig uit de regenwouden van Oost -Australië. Beide worden ook gekweekt als tuinplanten en zijn vergelijkbaar in uiterlijk, met glanzende, donkergroene, ovaalvormige bladeren; witte bloemen groeien in clusters; en eetbaar fruit dat meestal rood van kleur is. These two types of trees previously were classified as a single species under the name Eugenia australis, but botanists have revised this and now classify them as two separate species.
Most commonly, the term "brush cherry" refers to different varieties of the species Syzygium paniculatum, a popular garden plant not only in its native Australia but also in North America, especially in areas with a relatively Warm klimaat, zoals Florida en Californië. Het is een plant die bij vele namen bekend is, waaronder zijn oudeLatijnse naam, eugenia myrtifolia . In Australië wordt het soms een Magenta Lilly -pil of magenta -kers genoemd, en in de Verenigde Staten wordt het soms een Monterey Bay genoemd.
Dit type borstel kersenboom groeit tot een hoogte van ongeveer 35 voet (10 m) in het Australische regenwoud, maar in een tuinomgeving kan het vrij gemakkelijk worden getrimd tot kleinere maten. Deze bomen kunnen worden gebruikt als topiary -planten of als tuinstruiken, ze kunnen worden gekweekt als hagen of schermen, of ze kunnen tot hun volledige grootte kunnen groeien. Kleinere variëteiten zijn beschikbaar als potplanten, en sommige kunnen zelfs worden gebruikt als bonsaibomen, die nauwelijks meer dan 12 inch (30 cm) lang worden. Deze veelzijdigheid als het gaat om grootte is een reden voor de populariteit van deze specifieke borstelkers.
De andere borstel kersensoorten, Syzygium Australe , is een gemeenschappelijke tuinplant in Australië, waar het ook eenSchrob Cherry. In het wild kan het tot 80 voet (25 m) lang worden, maar het is meestal veel kleiner wanneer het wordt gecultiveerd. Sommige variëteiten groeien slechts ongeveer 7 voet (2 m) lang. Bomen van deze soort borstelkers worden vaak gekweekt als hagen en struiken in Australische tuinen.
Beide soorten borstel kersenbomen groeien liever in gedeeltelijke zon of gedeeltelijke schaduw en in rijke, consequent vochtige grond. Ze groeien het beste in warmere klimaten, bij voorkeur in gematigde tot subtropische temperaturen. De fruit geproduceerd door beide soorten borstel kersenbomen is ronde, grootsformaat en meestal donkerrood, maar het kan roze, paars of zelfs zwart zijn. Het kan vers worden gegeten of tot jam worden gemaakt, en de smaak doet denken aan zure appels.