Wat is een deviled eierschotel?
Deviled Eggs, een populair picknickvoedsel, zijn soms glad en hebben de neiging om rond te glijden op een conventionele plaat. De Deviled Egg -schotel is een dienblad met dips erin waarmee de eieren veilig op het oppervlak kunnen rusten. Ze zijn verkrijgbaar in veel materialen en variëteiten, van een delicate porseleinen plaat tot een stevig plastic reismodel. Een deviled eierschotel heeft echter meer gebruik dan alleen eieren.
De term "deviled" verscheen voor het eerst in de 18e eeuw, verwijzend naar voedsel dat zwaar was doorspekt met hete kruiden. In die dagen fungeerden kruiden vaak als een conserveermiddel of zelfs om de smaak van verwende voedsel te verbergen. Deviling werd beschouwd als een toespeling op de branden van de hel, waar vermoedelijk elk beschikbare voedsel heet en peperig zou zijn. Gevulde eieren worden sinds de 15e eeuw geserveerd.
Het hoofdkenmerk van een deviled eierschotel is de depressies die de eieren op hun plaats houden. Er zijn meestal twaalf om overeen te komen met pakketten van een dozijn eieren,Maar grotere platen hebben misschien meer. Ei -houders kunnen worden gebruikt om kruiden, garnituren en zelfs sushi -ingrediënten te scheiden. Sommige schotels hebben een centrale ruimte voor het bijpassen van zout- en peperpepers. Grotere variëteiten kunnen verdubbelen als voorgerechten en vele soorten vingervoedsel vasthouden.
Er kan een deviled eierschaal worden gemaakt van verschillende soorten materiaal. Fancy China -eierplaten worden soms generaties lang doorgegeven. De meeste mensen zijn bekend met de goedkope plastic variëteit die beschikbaar is in verschillende kortingswinkels. Eierschotels gemaakt van zwaarder plastic kunnen handgrepen en deksels hebben om gemakkelijk te reizen naar een picknick of barbecue.
Bij het samenstellen van een groot voorgerecht of serveerblad kan de deviled eierschaal in het midden worden geplaatst. Een garnering zoals sla of boerenkool dat rond de schotel is gestopt, geeft de snackbakkleur en koude sneden of kaas kan vervolgens de spa vullenCE rond de eieren. Bloemen zijn een leuke touch voor een schotel, maar artistieke voedselliefhebbers moeten voorzichtig zijn om niet-toxische variëteiten zoals anjers te gebruiken.
Degenen met een extra deviled eierschotel of twee kunnen andere creatieve toepassingen voor hen vinden. Plastic schotels maken goede verfpaletten die gemakkelijk wegspoelen. Sommige mensen houden graag kleine sieraden items in een chique schotel op hun slaapkamer dressoirs. De dips in de plaat voorkomen dat ringen en oorbellen eraf glijden en verdwalen. Voor naaien en hobbyliefhebbers bevat een schotel knoppen, haken en naaimoties en kleine ambachtelijke benodigdheden binnen handbereik.