Wat is een ovenelement?
Een ovenelement is een verwarmingsapparaat in een elektrisch keukenbereik. Net als een broodroosterelement, zet het ovenelement elektrische stroom om in warmte, en elektriciteit die door het ovenelement stroomt, verwarmt de keramische coating op het element en maakt het rood. Terwijl het ovenelement rood gloeit, projecteert het warmte in de oven, waardoor het apparaat wordt verwarmd met de vooraf ingestelde temperatuur. De enige vijanden van een ovenelement zijn tijd en verontreiniging. Individuen moeten het element vrij houden van druppels, run-over voedselmaterialen en vet voor maximale levensduur.
Gevormd als een semi-cirkel, wordt het ovenelement eenvoudig aangesloten op stopcontacten in de bodem van de keukenoven. De meeste ovens hebben ook een element in de bovenkant van het bereik en de onderkant. Dit bovenste element is de vleeskuikens in de meeste ovens. Terwijl sommige ovens een dienblad op de bodem gebruiken, evenals het onderste ovenelement voor de vleeskuikensfunctie, zal de overgrote meerderheid van apparaten over de hele wereld een up opnemenper element voor de vleeskuikensfunctie.
Zelfs in ovens met een automatische reinigingsfunctie moet er voor worden gezet om het ovenelement te verwijderen en het schoon te vegen met een zachte handdoek. Gebruikers moeten de tijd nemen om puin van de onderste verdieping van de oven te verwijderen om splatter op het element te voorkomen. Een schoon element in een schone oven zal in de meeste gevallen jarenlange service bieden. Bij het reinigen van een oven is het belangrijk om de bovenste muur en het bovenste element schoon te maken om een goede service en slijtage te garanderen.
De elektrische warmte van het element is over het algemeen zo hoog dat professionele kookapparatuur, zelfs die met gasbranders op het bereik, een elektrische oven gebruiken. Dit is gedeeltelijk te wijten aan het vermogen van het element om consistente warmte gedurende de hele oven te bieden. De elektrische oven heeft ook een snellere hersteltijd wanneer de deur is geopend. Dit betekent dat het normaal minder tijd kost om te komenterug naar temperatuur dan een vergelijkbare gasoven.
Het elektrische ovenelement is meestal eenvoudig te wijzigen wanneer vervanging vereist is. De meeste elementen vereisen geen gereedschap om te verwijderen - users trekken het element gewoon eruit en sluiten de vervanging aan in de socket. Het is absoluut noodzakelijk dat de oven worden uitgeschakeld en gekoeld voordat het element wordt aanraken, schoonmaken of wijzigen. Als best practice is het goed voor individuen om rubber- of latexhandschoenen te dragen bij het hanteren van een element om de overdracht van oliën van de huid naar het element te voorkomen - als er geen handschoenen beschikbaar zijn, werkt een schone en droge handdoek meestal goed.