Hvad er et ovnelement?
Et ovnelement er en varmeapparat, der findes i et elektrisk køkkenområde. Ligesom et brødristerelement konverterer ovnelementet elektrisk strøm til varme, og elektricitet, der flyder gennem ovnelementet, opvarmer den keramiske belægning på elementet og gør det rødt. Når ovnelementet lyser rødt, projicerer den opvarmning i ovnen og opvarmer således apparatet til den forudindstillede temperatur. De eneste fjender fra et ovnelement er tid og forurening. Enkeltpersoner skal holde elementet fri for drypper, kørsel af fødevarematerialer og fedt for maksimal levetid.
formet som en halvcirkel, tilsluttes ovnelementet simpelthen til forretninger i bunden af køkkenovnen. De fleste ovne har også et element i toppen af rækkevidden såvel som bunden. Dette øverste element er slagtekyllingen i de fleste ovne. Mens nogle ovne bruger en bakke i bunden såvel som det nedre ovnelement til slagtekyllingsfunktionen, vil langt de fleste apparater, der findes rundt om i verdenpr. element til slagtekyllingens funktion.
Selv i ovne med en automatisk rengøringsfunktion skal der udvises omhu for at fjerne ovnelementet og tørre det rent med et blødt håndklæde. Brugere skal tage sig tid til at fjerne ethvert affald fra nederste etage i ovnen for at forhindre sprøjt på elementet. Et rent element i en ren ovn vil give mange års tjeneste i de fleste tilfælde. Når du rengør en ovn, er det vigtigt at rengøre den øverste væg såvel som det øverste element for at sikre korrekt service og slid.
Den elektriske varme, der leveres af elementet, er generelt så høj, at professionelle madlavningsapparater, selv dem med gasbrændere på området, bruger en elektrisk ovn. Dette skyldes delvis elementets evne til at tilvejebringe ensartet varme i hele ovnen. Den elektriske ovn har også en hurtigere genopretningstid, når døren er åbnet. Dette betyder, at det tager mindre tid normalt kommendeTilbage til temperatur end en sammenlignelig gasovn.
Det elektriske ovnelement er typisk let at ændre, når udskiftning er påkrævet. De fleste elementer kræver ingen værktøjer til at fjerne - brugere trækker blot elementet ud og tilslutter udskiftningen i stikket. Det er bydende nødvendigt, at ovnen slukkes og afkøles inden berøring, rengøring eller ændring af elementet. Som en bedste praksis er det godt for enkeltpersoner at bære gummi eller latexhandsker, når man håndterer et element for at forhindre overførsel af olier fra huden til elementet - hvis der ikke er nogen handsker tilgængelige, fungerer et rent og tørt håndklæde typisk godt.