Wat is Bisquick® Quiche?
Bisquick® is een commerciële bakmix gemaakt door de General Mills Company. Het wordt vaak gebruikt als een hoofdingrediënt in veel verschillende soorten recepten zoals koekjes en pannenkoeken. Dit gemengde poeder wordt ook vaak gebruikt als basis voor veel creatieve recepten zoals Bisquick® Quiche, een maaltijd gemaakt van Bisquick® en eieren, met verschillende andere ingrediënten toegevoegd volgens persoonlijke voorkeuren. Het recept wordt vervolgens gebakken en kan worden geserveerd als hoofdgerecht of als een complete maaltijd.
Hoewel er in het begin slechts één type Bisquick® was, boden General Mills later verschillende variaties op het product. Het is mogelijk om niet alleen reguliere Bisquick® te kopen, maar ook een glutenvrije versie en een die wordt bestempeld als hart slim. Elk van deze kan worden gebruikt om de meeste recepten te maken, waaronder Bisquick® Quiche.
Het hoofdingrediënt in de standaardversie van Bisquick® is bloem. Het bevat ook enkele oliën, soja of katoenzaad,en zuurdesem, meestal bakpoeder, zodat het zal stijgen. Zout en dextrose ronden de lijst met ingrediënten van deze complete bakmix af. Veel mensen zijn van mening dat het het ideale basisproduct is voor het creëren van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, en ze hoeven niet alle verschillende componenten te mixen en te meten die al in de mix zijn te vinden.
Er zijn verschillende methoden die kunnen worden gebruikt voor het maken van Bisquick® Quiche, maar over het algemeen betrekken ze het mengen van de Bisquick® met eieren en melk om een vervanging te maken voor de traditionele quiche -korst. Ingrediënten zoals broccoli, champignons en kaas worden in de bodem van een pan geplaatst en vervolgens bedekt met het Bisquick® -melk- en eimengsel. Terwijl het kookt, mixen alle ingrediënten zodat het kan worden geserveerd als een traditionele quiche. Veel mensen vinden deze methode veel eenvoudiger dan het maken van de korst en het in een pan zetten, en vervolgens de ingrediënten gelaagdBovendien voordat de korst wordt gevuld met eieren en samen geslagen melk.
Bisquick® Quiche is erg veelzijdig en stelt de kok naar veel voedingsmiddelen in de mix in staat om verschillende soorten smaken te creëren. Broked bacon, worst of gehakte ham gaan goed in dergelijke recepten. Extra groenten, waaronder uien en tomaten, zijn ook populaire keuzes om de smaak te verbeteren. Verschillende soorten kazen worden vaak toegevoegd aan een Bisquick® -quiche, niet alleen om het rijkdom en smaak te geven, maar ook om alles bij elkaar te houden.