Hvad er Bisquick® quiche?
Bisquick® er en kommerciel bageblanding lavet af General Mills Company. Det bruges ofte som en hovedingrediens i mange forskellige typer opskrifter såsom kiks og pandekager. Dette blandede pulver bruges også ofte som grundlag for mange kreative opskrifter såsom Bisquick® Quiche, et måltid lavet af Bisquick® og æg, med forskellige andre ingredienser tilføjet i henhold til personlige præferencer. Opskriften bages derefter og kan serveres som hovedret eller som et komplet måltid.
Selvom der i begyndelsen kun var en type Bisquick®, tilbød General Mills senere flere variationer på produktet. Det er muligt at købe ikke kun almindelig Bisquick®, men også en glutenfri version og en, der er mærket som hjertesmart. Enhver af disse kan bruges til at fremstille de fleste opskrifter, inklusive Bisquick® Quiche.
Den vigtigste ingrediens i standardversionen af Bisquick® er mel. Det indeholder også nogle olier, enten sojabønne eller bomuldsfrø,og surdej, for det meste bagepulver, så det vil stige. Salt og dextrose afslutter listen over ingredienser i denne komplette bageblanding. Mange mennesker føler, at det er det ideelle fundamentprodukt til at skabe en række fødevarer, og de kan ikke lide at skulle blande og måle alle de forskellige komponenter, der allerede findes i blandingen.
Der er forskellige metoder, der kan bruges til at fremstille Bisquick® quiche, men generelt involverer de at blande Bisquick® med æg og mælk for at gøre en erstatning for den traditionelle quiche -skorpe. Ingredienser såsom broccoli, svampe og ost anbringes i bunden af en gryde og dækkes derefter med Bisquick® -mælken og ægblandingen. Når det koges, blandes alle ingredienserne sammen, så det kan serveres som en traditionel quiche. Mange mennesker finder denne metode meget lettere end at gøre skorpen og sætte den i en gryde, derefter lægge ingredienserneOven på den, før den fylder skorpen med æg og mælk slået sammen.
Bisquick® Quiche er meget alsidig og tillader kokken til mange fødevarer til blandingen for at skabe forskellige slags smag. Knuset bacon, pølse eller hakket skinke går godt i sådanne opskrifter. Yderligere grøntsager, inklusive løg og tomater, er også populære valg til at forbedre smagen. Forskellige typer oste føjes ofte til en Bisquick® -quiche, ikke kun for at give det rigdom og smag, men også for at hjælpe med at holde alt sammen.