Wat is Clintonia?
Clintonia borealis is een soort met laaggroeiende meerjarige die gedijt in beboste gebieden en koele vochtige klimaten. Een gemeenschappelijke naam voor Clintonia Borealis is "Blue Bead", in verwijzing naar de briljante blauwe bessen die zich vormen nadat de bloemen vervagen. Clintonia borealis is in de familie Liliaceae, meestal de Lily -familie genoemd.
Individuele planten groeien 6 tot 12 inch (ongeveer 15 tot 30 cm) lang en produceren groene bladeren die uit de grondlijn komen in een klomp van drie tot vijf bladeren. De diepe groene bladeren zijn ovaalvormig. Een bladloze bloemstengel komt uit het midden van elke klomp bladeren en groeit 12 tot 18 inch (ongeveer 30 tot 45 cm) lang voordat een cluster wordt geproduceerd tussen drie en zes gele of groenachtig gele bloemen. Individuele plantenkolonies, zowel in het wild als in een huiselijke omgeving, verspreidden zich van ondergrondse loperwortels en uit zaad.
Clintonia borealis gedijt in koele gebieden waar de zomertemperatuurS stijgt zelden boven 75 ° F (ongeveer 23,8 ° C). Hoewel intolerant voor langdurige warmte, is deze plant niet vorst zacht en kan ze overleven in klimaten waar de wintertemperaturen regelmatig zo laag dalen als -40 ° F (ongeveer -40 ° C). Het gebladerte sterft elke winter terug en het wortelsysteem loopt voor de bevroren maanden. Het gebladerte moet worden teruggebracht in de winter of het vroege voorjaar voordat de nieuwe groei begint te ontstaan.
In een wilde omgeving groeit Clintonia Borealis in de vochtige schaduwrijke bosbodem en andere bosgebieden. In een huiselijke omgeving gedijt het in vochtige, gearceerde gebieden waar de meeste zon-liefhebbende planten niet kunnen overleven. Clintonia Borealis maakt een goede bodembedekking in dichte struikbedden of in schaduwrijke grensgebieden.
Als een culinaire plant worden de verse zachte bladeren gebruikt in salades en zouden ze op een komkommer in smaak lijken. De bladeren verschijnen in een cilindrische vorm gewikkelden geleidelijk ontrafelen naarmate ze volwassen worden. Voor de keuken worden de bladeren het best in het voorjaar geoogst voordat ze in hun ovale vormen uitpakken. Hoewel de temping, zijn de blauwe bessen licht giftig voor mensen, maar vogels en kleine zoogdieren vinden ze onweerstaanbaar.
Voortplanting door zaad is tijdrovend maar relatief betrouwbaar. Zaden, verzameld en gereinigd in de herfst, moeten onmiddellijk worden geplant en in een koud frame of kas worden bewaard. Kieming duurt drie maanden tot één jaar. Plantenverdeling is een snellere manier om Clintonia Borealis te verspreiden. De planten worden opgegraven en verdeeld in het voorjaar, net als de nieuwe groei begint te ontstaan.