Hvordan blir jeg ingeniør for matprosess?
En matprosessingeniør har vanligvis jobben med å utvikle nye produkter for matindustrien. En person med denne tittelen jobber også med å designe og utvikle utstyr som brukes i emballasje og mathåndtering. På samme måte kan en matprosessingeniør også hjelpe til med å føre tilsyn med opprettelse og installasjon av prosesser i matindustrien. For å bli matprosessingeniør, må du sannsynligvis fullføre videregående skole eller få en lignende legitimasjon og deretter gå videre til college. Når du er påmeldt, kan du jobbe mot en grad i matprosessteknikk eller kjemiteknikk som forberedelse til denne karrieren.
Forberedelsene til en karriere som matprosessingeniør begynner vanligvis med videregående skole. Du kan imidlertid tjene en generell utdanningsutvikling (GED), men fremdeles få opptak på college. Mens du er på videregående, er det visse klasser du kan ta for å bygge et grunnlag av kunnskap som kan vise seg å være nyttig når du studerer høyere utdanning. Kjemi, biologi og avanserte matematikklasser kan hjelpe deg med å forberede deg på college og en karriere på dette feltet. Selv om det ikke er nødvendig, kan du ha nytte av å lære det grunnleggende om programmering av datamaskiner også.
Etter videregående eller når du har oppnådd en tilsvarende legitimasjon, må du vanligvis gå på college og få en fire-årig grad i en ingeniørfag. Hvis du kan finne en skole som tilbyr hovedfag i matprosessteknikk, kan det være det beste alternativet for å forberede deg på denne karrieren. Du kan imidlertid også bli en matprosessingeniør med en grad i kjemiteknikk eller annen ingeniørfag. Faktisk kan det hende at noen arbeidsgivere ansetter matprosessingeniører som også har biokjemi eller farmasøytisk grad.
Selv om kursene du tar for å bli matprosessingeniør vil avhenge av skolen du velger og hovedfag, er det noen kurs du sannsynligvis trenger å ta uansett hvilken hovedfag du har. For eksempel vil du sannsynligvis trenge å ta avanserte kurs i biologi, kjemi og fysikk. Det kan også hende du må ta kurs i ingeniørvitenskap, regning og design når du jobber for å bli matprosessingeniør.
Etter college kan du se etter en jobb i den klassifiserte delen av avisen din eller ved å søke på online jobbtavler. Du kan også synes det er en fordel å kontakte næringsmiddelindustrien for å spørre om tilgjengelige stillinger. I tillegg kan handelsgrupper vise seg å være kilder til jobbinformasjon.