食品加工エンジニアになるにはどうすればよいですか？

食品加工技術者は通常、食品業界向けの新製品を開発する仕事を担っています。 この肩書きを持つ個人は、包装や食品の取り扱いに使用される機器の設計と開発にも取り組んでいます。 同様に、食品加工技術者は、食品産業プロセスの作成と設置を監督することもできます。 食品加工技術者になるには、おそらく高校を卒業するか、同様の資格を取得してから大学に進学する必要があります。 入学後は、このキャリアに向けて食品プロセス工学または化学工学の学位を取得することができます。

食品加工技術者としてのキャリアの準備は通常、高校から始まります。 ただし、一般教育開発（GED）資格を取得しても、大学への入学を取得できます。 あなたが高校にいる間、あなたが高等教育を追求するのに役立つかもしれない知識の基礎を構築するために取るかもしれないあるクラスがあります。 化学、生物学、高度な数学の授業は、大学やこの分野でのキャリアの準備に役立ちます。 必須ではありませんが、コンピュータープログラミングの基本を学ぶことも有益です。

高校卒業後、または同等の資格を取得したら、通常、大学に通い、工学専攻で4年間の学位を取得する必要があります。 食品加工工学専攻を提供する学校を見つけることができれば、それはこのキャリアを準備するための最良の選択肢かもしれません。 ただし、化学工学またはその他の工学専攻の学位を持つ食品プロセスエンジニアになることもできます。 実際、一部の雇用主は、生化学または薬学の学位も持っている食品加工技術者を雇う場合があります。

フードプロセスエンジニアになるために準備するコースは、選択した学校と専攻に依存しますが、専攻に関係なく受講する必要のあるコースもあります。 たとえば、生物学、化学、物理学の高度なコースを受講する必要があるでしょう。 また、食品加工技術者になるために働くときに、工学、計算、および設計のコースを受講する必要がある場合があります。

大学卒業後、あなたはあなたの新聞の分類されたセクションで、またはオンライン求人掲示板を検索することによって仕事を探すかもし​​れません。 また、食品業界の会社に連絡して、募集中の職種について問い合わせることも有益です。 さらに、業界団体は仕事情報のソースであることが証明される場合があります。