ハンバーガー大学と貿易とは何ですか？

McDonald's®は、世界中で100万人以上を雇用しています。 キャッシャーから企業労働者まで、すべての従業員にトレーニングが提供されますが、多くのマクドナルド®従業員が参加しようとしているトレーニング施設はハンバーガー大学™です。 ハンバーガー大学™のアメリカ支部は、イリノイ州オークブルックにある80エーカーのキャンパスで、従業員の最高のトレーニング場と考えられています。大学のアメリカ支部は、ビジネスのあらゆる面で毎年5,000人近くの従業員にトレーニングを提供しています乗組員、管理職および役員向けの情報。 しかし、それがサービスを提供する企業と同じように、Hamburger University™には謙虚な始まりがありました。

1961年の設立以来、ハンバーガー大学™は、マクドナルドコミュニティ内の80,000人以上のマネージャー、ミッドマネージャー、オーナー/オペレーターにトレーニングを提供してきました。 対照的に、Hamburger University™の元の卒業クラスは14人の学生で構成されていました。 元のハンバーガー大学™トレーニング施設は、イリノイ州エルクグローブヴィレッジのマクドナルド™の地下にありました。 1983年には、現在の施設を建設するために4,000万ドルが割り当てられました。 Hamburger University™クラスの参加者は、世界中の31,000近くの場所を引き続き管理しています。

Hamburger University™の教員は、世界中の19人の専任教授で構成されており、それぞれがレストラン運営の経験があります。 これらの教授に加えて、Hamburger University™は翻訳者を雇用して、教授がより多くの聴衆に到達できるようにします。 現在、Hamburger University™施設は28を超える言語に対応できます。 Hamburger University™のアメリカのキャンパスは最初で最大のものでしたが、オーストラリアのシドニーを含む世界中にいくつかのサテライトキャンパスがあります。 ドイツ、ミュンヘン。 ロンドン、イギリス; 東京、日本; そして香港、中国。

Hamburger University™クラスは、ビジネス戦略とマーケティング基準だけでなく、安全性と顧客への礼儀​​を概説する標準カリキュラムを教えます。 コースは同じかもしれませんが、各標準は、それが使用される地域に合わせてカスタマイズできます。 たとえば、米国のマクドナルド®の礼儀的な基準では言葉による挨拶が指定されている場合がありますが、日本の場合、従業員はお辞儀をする必要があります。 大学の学生は、筆記試験、口頭試験、実技試験を含むこれらの基準で訓練され、テストされています。 教授による評価も行われ、ミステリーショッパーによる学生の店でのフォローアップ評価も行われる場合があります。

他の従業員トレーニングプログラムとは異なり、管理職としてハンバーガー大学に参加する人は、教育委員会の決定により、仕事に対する大学の単位を取得する資格があります。 ほとんどの管理研修プログラムは、約21単位単位または平均的な学期に相当し、単位は私立および公立の2年制または4年制大学の両方に移行できます。 従業員の将来への献身をさらに証明するMcDonald's®は、標準的な福利厚生パッケージの一部として従業員への教育支援も提供しています。