Hvad er Hamburger University & Trade?

McDonald's® Corporation beskæftiger mere end en million mennesker over hele verden i et givet år. Uddannelse leveres for alle ansatte, fra kasserere til virksomhedsarbejdere, men den ene uddannelsesfacilitet, som mange McDonald's® -medarbejdere stræber efter at deltage i, er Hamburger University ™. Den amerikanske gren af ​​Hamburger University ™ betragtes som den førende træningsgrund for medarbejdere, et 80 mål stort campus beliggende i Oak Brook, Ill. Den amerikanske filial af universitetet giver uddannelse for næsten 5.000 ansatte hvert år i alle aspekter af virksomheden, herunder information til besætning, ledelse og ledere. Men ligesom det selskab, det tjener, havde Hamburger University ™ ydmyg begyndelse.

Siden starten i 1961 har Hamburger University ™ leveret uddannelse til mere end 80.000 ledere, midtledere og ejer/operatører inden for McDonald's® Community. I modsætning hertil bestod den originale kandidatklasse af Hamburger University ™ af 14 studEnts. Den originale Hamburger University ™ -uddannelsesfacilitet var placeret i kælderen i en Elk Grove Village, Ill., McDonald's ™. I 1983 blev 40 millioner dollars USD tildelt til at bygge den aktuelle facilitet. Deltagere i Hamburger University ™ -klasser fortsætter med at styre de næsten 31.000 lokationer over hele verden.

Hamburger University ™ -fakultetet består af 19 fuldtidsprofessorer fra hele verden, hvor hver har tidligere erfaring med driftsrestauranter. Foruden disse professorer beskæftiger Hamburger University ™ oversættere for at gøre det muligt for professorer at nå et bredere publikum. I øjeblikket er Hamburger University ™ -faciliteten i stand til at rumme mere end 28 forskellige sprog. Mens den amerikanske campus ved Hamburger University ™ var den første og er den største, er der flere satellitcampusser placeret over hele verden, inklusive Sydney, AustrAlia; München, Tyskland; London, England; Tokyo, Japan; og Hong Kong, Kina.

Hamburger University ™ -klasser underviser i en standard læseplan, der skitserer sikkerhed og kunde høflighed samt forretningsstrategier og markedsføringsstandarder. Mens kurserne kan være de samme, kan hver standard tilpasses til den region, hvor den bruges. For eksempel, mens høflighedsstandarder for en amerikansk McDonald's® kan specificere en verbal hilsen, kræver Japans dem, at medarbejderen bøjer sig. Studerende ved universitetet er uddannet og testet i disse standarder, herunder skriftlige, mundtlige og praktiske test. Evalueringer af professorer forekommer også, og en opfølgningsevaluering i den studerendes butik af en mysterium shopper kan også finde sted.

I modsætning til andre medarbejderuddannelsesprogrammer er de, der deltager i Hamburger University ™ for ledelseskarrierer, berettigede til at modtage college -kredit for deres arbejde gennem en beslutning truffet af det amerikanske råd om uddannelse. Mest ledelse tRegnprogrammer svarer til 21 college-kredittimer eller et gennemsnitligt semester, og kreditterne kan overføres til både private og offentlige to- eller fire-årige colleges. Yderligere beviser sin dedikation til sine medarbejders fremtid, tilbyder McDonald's® også uddannelsesmæssig hjælp til sine ansatte som en del af standardgevinstpakken.