Vad är Hamburger University & handel?
McDonald's®-företaget sysselsätter mer än en miljon människor över hela världen under ett visst år. Utbildning ges för alla anställda, från kassörer till företagare, men den ena utbildningsanläggningen som många McDonald's-anställda strävar efter att delta i är Hamburger University ™. Den amerikanska filialen av Hamburger University ™ anses vara den främsta utbildningsplatsen för anställda, ett 80 hektar stort campus beläget i Oak Brook, Ill. Den amerikanska filialen på universitetet ger utbildning för nästan 5 000 anställda varje år i alla aspekter av verksamheten, inklusive information för besättningen, ledningen och cheferna. Men ungefär som det företag som det tjänar, hade Hamburger University ™ ödmjuka början.
Sedan starten 1961 har Hamburger University ™ gett utbildning för mer än 80 000 chefer, mellanledare och ägare / operatörer inom McDonald's®-samhället. Däremot bestod den ursprungliga graden av Hamburger University ™ av 14 studenter. Den ursprungliga Hamburger University ™ -utbildningsanläggningen låg i källaren i en Elk Grove Village, Ill., McDonald's ™. 1983 tilldelades 40 miljoner USD för att bygga den nuvarande anläggningen. Deltagarna i Hamburger University ™ -klasser fortsätter att hantera de nästan 31 000 platserna över hela världen.
Fakulteten för Hamburger University ™ består av 19 heltidsprofessorer från hela världen, som var och en har tidigare erfarenhet av att driva restauranger. Förutom dessa professorer sysselsätter Hamburger University ™ översättare för att göra det möjligt för professorerna att nå en bredare publik. För närvarande kan Hamburger University ™ anläggningen rymma mer än 28 olika språk. Medan det amerikanska campuset vid Hamburger University ™ var det första och är det största, finns det flera satellitcampuser runt om i världen, inklusive Sydney, Australien; München, Tyskland; London, England; Tokyo, Japan; och Hong Kong, Kina.
Hamburger University ™ klasser lär en standardplan som beskriver säkerhet och kundtillstånd, såväl som affärsstrategier och marknadsföringsnormer. Även om kurserna kan vara desamma kan varje standard anpassas för den region där den används. Medan tillstånd standarder för en McDonald's® i USA kan till exempel ange en muntlig hälsning, kräver de i Japan de anställda att böja sig. Studenter vid universitetet utbildas och testas i dessa standarder, inklusive skriftliga, muntliga och praktiska tester. Utvärderingar av professorer förekommer också, och en uppföljningsutvärdering i studentens butik av en mystery shoppare kan också äga rum.
Till skillnad från andra utbildningsprogram för anställda, är de som deltar i Hamburger University ™ för ledningskarriär berättigade att få högskolepoäng för sitt arbete genom ett beslut som fattats av American Council on Education. De flesta ledarutbildningsprogram motsvarar cirka 21 högskolepoängstimmar, eller en genomsnittlig termin, och krediterna kan överföras till både privata och offentliga två- eller fyraåriga högskolor. McDonald's®, som ytterligare bevisar sitt engagemang för sina anställdas framtid, erbjuder också utbildningsstöd till sina anställda som en del av standardförmånspaketet.