Hva gjør en Pecan Harvester?

En pekanhøster er noen som høster pekannøtter når de modnes. Som andre sesongarbeidere, supplerer pekanhøstere arbeidet med en rekke andre arbeider, inkludert høsting av andre sesongavlinger, generelt gårdsarbeid og så videre. I noen tilfeller kan en pekanhøster styre en pekan frukthage hele året, holde trærne i god stand og utføre vedlikeholdsoppgaver; på små gårder takler bonden ofte høsting og alle lignende oppgaver uavhengig av hverandre, uten å ansette personell til å hjelpe.

Pekannehøsten starter med å forberede bakken under trærne. Folk høster pekannøtter ved å samle dem opp fra bakken, noe som betyr at bakken må være jevn og ren for enkel høsting. Å holde veksten trimmet under pekanntrær året rundt hjelper med dette, og i ukene frem til høstingen kan en pekannhøster klippe, trimme og rake for å rense bakken. Det er også viktig å fjerne de fallende pekannbladene som har en tendens til å vises når nøttene modnes.

For en liten frukthage, når nøttene begynner å falle, samler pekanhøsteren dem manuelt. Dette kan gjøres ved å bøye for å plukke opp nøtter for hånd, eller med pekanhøstingsutstyr som vanligvis har form av et øse eller en pose på en stolpe. Stolpen kjøres langs bakken, og mutterne plukkes opp inne i enheten. For større frukthager kan en pekanhøster bruke en tristaker for å få ned så mange nøtter som mulig på en gang, og kjøre en liten traktor gjennom frukthagen for å øse pekannøttene.

Pekannehøstere er ofte involvert i prosessering etter høsting. Dette inkluderer plukking gjennom mutterne for å identifisere muttere som er i dårlig stand og pakke mutterne til lagring. Pekannøtter blir pakket i skjellene sine og skallet senere, vanligvis ved hjelp av en maskin som spretter skjellene opp og deretter skiller mutterne og skjellene.

Å høste pekannøtter er hardt arbeid, selv med en traktor. Innhøstere kan trenge å gå ut hver dag i flere dager på rad for å samle alle nøttene, og de vil være ute i været som kan variere fra mild til ekstrem avhengig av år og område. Som andre typer manuelt arbeid krever høst av pekaner fysisk styrke og utholdenhet, sammen med tålmodigheten til å gjøre jobben ordentlig. Å gjøre feil under innhøstingen kan føre til problemer i fremtiden, alt fra råte på nøtter samlet for sent til dårlig kvalitet i partier med skallede nøtter som kan redusere verdien.