Hvordan velger jeg den beste kakedummy?
kakedummier er typisk deler av en eller annen type styrofoam ™, plast eller annet gjenbrukbart materiale som er formet som bakte kaker. Det er tre grunnleggende bruksområder for forskjellige typer kakedummier: som skjermer, som demomodeller, eller som læringsverktøy. Skjermer og demomodeller brukes ofte profesjonelt for å vise kunder et design for dem å godkjenne, alt uten bekostning av å bake en kake. Dummy kaker er også gode kakemodeller for noen som lærer kakedekorasjonsteknikker. Hvordan du planlegger å bruke kakedummy, vil hjelpe deg å velge hvilken som kan være best for deg.
bakerier bruker ofte kakedummier for å ha gjenstander uten behov for å bake faktiske kaker. Vis kaker sitter ofte ute i uker eller måneder uten kjøling; En ekte kake ville til slutt forme og bryte sammen. Kakedummier er vanligvis laget av materialer designet for å motstå mugg og råte slik at de ferdige kakeskjermene kan brukes på ubestemt tid, og sparer en bakeri tid og penger.
En kakedummy kan også bety mye besparelser for et bakeri som må vise et design for godkjenning. Dette blir vanlig i bakerier som selger dyre design, for eksempel de som er vanlige i bryllupskaker. Mange bruder foretrekker å se designet de har valgt på en faktisk kake i stedet for bare på et bilde før de bestemmer at det er den rette for bryllupet deres. En kakedummy lar kakedesignerne dekorere en falsk kake som skal se ut som det ferdige produktet i stedet for å lage to komplette bryllupskaker for en bestilling.
Mennesker som pynter kaker trenger vanligvis mye trening for å bli flinke til det. Å bake en ny kake for hver øvelse kan raskt bli dyrt og sløsing. Nye teknikker kan koste mye mindre å øve på en kakedummy som kan rengjøres og brukes om og om igjen.
En kakedummy laget av et materiale som er enkelt å rengjøre, for eksempel plast og noen haRD -skum, kan gjøre det enkelt å bruke det mange ganger. Skumskjermkaker kan være best for et mer realistisk utseende for å vise frem en bakers ferdigheter eller for å presentere et design for kundens godkjenning. Plast og andre materialer aksepterer kanskje ikke et lag med frosting på ganske samme måte som skum, men kan være bedre for å bare øve på et design. Nesten alle typer materiale kan gjøres til å fungere i de fleste situasjoner.
Kunstige kaker som vil vises i lang tid, bør sannsynligvis også frostes med kunstig frosting, som vanligvis kan kjøpes i store kar og farges på samme måte som ekte glasur. En late kake kan ikke forme, men mugg kan til slutt vokse på ekte frosting. Dummy kaker kan vanligvis kjøpes i nesten hvilken som helst størrelse eller form du trenger, fra store arkkakestørrelser til cupcakes. Hvis du bare har et sporadisk behov for en dummy -kake, kan du prøve å snu kakepannen og øve på bunnen som om det var en ferdig kake for å se om det møter dinbehov.