Hvordan velger jeg den beste frysesikkere beholderen?
En frysesikker beholder er et lagringsprodukt som lar mat fryses i lange perioder uten å ødelegge eller få fryserforbrenning. Det er flere kommersielle produkter designet for denne oppgaven med forskjellige formfaktorer, og noen av disse beholderne kan også brukes når du oppvarmer mat i en mikrobølgeovn. Når du velger en frysemetode, er det viktig å vurdere hvilke typer mat som vil bli frosset, hvor lenge maten vil være frossen og hvor mye plass som er tilgjengelig i fryseren. Noen kokker foretrekker å bruke en kombinasjon av plast- eller aluminiumsinnpakning sammen med en annen beholder for å beskytte frostsensitive gjenstander.
Det er flere grunnleggende typer frysesikkere containere som passer for nesten ethvert kjøkken. Fryseposer, som kommer i flere størrelser, kan lagre en rekke matvarer og væsker i lange perioder, og når du brukes riktig, tar du ikke ekstra plass. Denne typen poser er utmerkede til å holde væsker som rester av suppe eller lager oger enkle å merke med en permanent markør. Noen merker har seler designet for enklere åpning og lukking, en praktisk funksjon når du tvinger ekstra luft ut av posen. Fryseposer brukes ofte i forbindelse med en frittstående fryser for å spare friske hagegrønnsaker gjennom høst- og vintermånedene.
Stive plastbeholdere er et populært alternativ for frysing og oppvarming av rester. Disse containerne kan deles inn i to kategorier: holdbare, hardt plastprodukter som står opp til mange års tung bruk og rimeligere, midlertidige containere. Begge typer produkter er vanligvis trygge i oppvaskmaskinen, mikrobølgeovnen og fryseren. Den midlertidige frysesikkere beholderen er nyttig når du gir mat til en annen person eller sender gjenstander til skolen med et barn. Begge typer kommer i en rekke former og størrelser, og mange kokker synes det er nyttig å ha et utvalg på hånden.
Andre typer contapeRS kan brukes til spesifikke behov. En aluminiumsfoliepanne brukes ofte som en frysesikker beholder for å lagre ovnsklare retter som gryteretter. Folk som leter etter langsiktige lagringsalternativer kan velge et vakuumforseglingssystem som vil spare plass og bidra til å holde maten fersk.
Hvis pengene er stramme, kan aluminiumsfolie og plastfolie brukes til fryselagring, forutsatt at varen er tett innpakket og godt isolert. Disse innpakningene brukes ofte i forbindelse med fryseposer for å gi ekstra frostbeskyttelse eller for å holde mindre gjenstander adskilt i en større pose. Uansett hvilken type frysesikker beholder som ble brukt, er det alltid viktig å holde rede på når maten ble frosset og sørg for at den konsumeres eller kastes før den ødelegger.