Hvordan velger jeg den beste bordovnen?
Hvis du tenker på å kjøpe en benkeplate eller bordplate, er et av de viktigste hensynene det plassen du har tilgjengelig for enheten. I tillegg må du bestemme om du vil ha en vanlig oppvarmet spiralovn, en konveksjonsovn eller en mikrobølgeovn. Hvordan du planlegger å bruke bordet av bordet, vil også være viktig; Vil det for eksempel være ditt primære middel til å lage mat eller bare tjene som sikkerhetskopi? Dette er spørsmål du må svare på for å unngå å gjøre en kostbar feil.
For å bestemme det tilgjengelige rommet ditt, må du måle området du har i tankene. Du bør måle bredden og dybden og notere målingene. Hvis høyden er et problem, for eksempel med tabeller eller tellere som ligger under skapet, må du være sikker og måle det også. Når du har målingene i hånden, vil du automatisk ha innsnevret valgene dine. Enhver bordplate du kjøper skal ikke være større enn din tilgjengelige plass.
konveksjonsovner er populære fordi enhetene vanligvis koker jevnere enn andre typer ovner. Konveksjonsenheter varmer mat ved rotasjon av varm luft i stedet for ved oppvarmede spoler eller mikrobølger. Disse ovnene koker også litt raskere enn tradisjonelle ovner, men ikke så raskt som mikrobølgeovnmodeller. Noen ovner med bordplater kan kjøpes som tilbyr både konveksjon og matlagingsalternativer. Disse modellene er vanligvis dyrere, men å ha mer enn en metode for å tilberede tilgjengelig kan være verdt den ekstra kostnaden.
En annen type bordplate er den tradisjonelle brødristerovnen. Disse er tilgjengelige i forskjellige størrelser, med noen modeller som er store nok til å lage matstørrelser som retter som gryteretter og pizza. Denne typen bordovn er vanligvis den mest billige og lett tilgjengelige av alle benkeplater. Ovnen koker ved å bruke oppvarmede spoler, og passer for de fleste enhver type ovnskokkerng.
Mikrobølgeovn -ovner er rimelige og kommer i et bredt utvalg av størrelser. De koker mye raskere enn enten spiralovner av brødrister eller konveksjonsovner. Disse ovnene er vanligvis tilgjengelige med roterende plater som snur maten når den koker. Til tross for dette er mikrobølgeovnkoking ofte ujevn, og fungerer ikke bra for baking eller broiling, fordi mikrobølger ikke bruner maten som den er tilberedt.