Hvordan vælger jeg den bedste ovn til bordpladen?
Hvis du overvejer at købe en tæller top eller bordpladeovn, er en af de vigtigste overvejelser den plads, du har til rådighed for enheden. Derudover skal du beslutte, om du vil have en almindelig opvarmet spiralovn, en konvektionsovn eller en mikrobølgeovn. Hvordan du planlægger at bruge bordpladen ovn vil også være vigtig; Vil det for eksempel være dit primære middel til madlavning eller kun tjene som en sikkerhedskopi? Dette er spørgsmål, du bliver nødt til at besvare for at undgå at begå en kostbar fejltagelse.
For at bestemme din tilgængelige plads skal du måle det område, du har i tankerne. Du skal måle bredden og dybden og notere målingerne. Hvis højde er et problem, f.eks. Med borde eller tællere beliggende under kabinettet, skal du også sørge for det og måle det. Når du har disse målinger i hånden, har du automatisk indsnævret dine valg. Enhver tabel topovn, du køber, skal ikke være større end din tilgængelige plads.
Konvektionsovne er populære, fordi enhederne typisk koger mere jævnt end andre typer ovne. Konvektionsenheder opvarmer mad ved rotation af varm luft snarere end ved opvarmede spoler eller mikrobølger. Disse ovne koger også lidt hurtigere end traditionelle ovne, men ikke næsten så hurtigt som mikrobølgemodeller. Nogle tabelpladser kan købes, der tilbyder både konvektion og mikrobølgeoplysningsmuligheder. Disse modeller er typisk dyrere, men at have mere end en tilgængelig metode til madlavning kan være værd at den ekstra udgift.
En anden type bordpladeovn er den traditionelle brødristerovn. Disse fås i forskellige størrelser, hvor nogle modeller er store nok til at koge måltidsstørrelser som gryderetter og pizza. Denne type bordpladeovn er normalt den mest billige og let tilgængelige af alle mod topbageenheder. Ovnen koger ved hjælp af opvarmede spoler og er velegnet til de fleste enhver form for ovn cooking.
Mikrobølgetabel Top ovne er rimelige priser og kommer i en lang række størrelser. De koger meget hurtigere end hverken brødristerstype med ovne eller konvektionsovne. Disse ovne fås normalt med roterende diske, der drejer maden, når den koges. På trods af dette er madlavning af mikrobølgeovn ofte ujævn og fungerer ikke godt til bagning eller broiling, fordi mikrobølger ikke bruner maden, da den koges.