Hva er frokostpoteter?

Ulike potetretter serveres ofte til frokost, og de kan være sideretter eller entréer. Hash Browns, amerikanske pommes frites og O'Brien -poteter er noen av de mer vanlige typene frokostpoteter. Grønnsaker, som løk, paprika og courgette, blir ofte lagt til potetretter. Andre vanlige ingredienser som serveres i frokostpotetretter inkluderer egg, kjøtt og ost.

Amerikanske pommes frites er populære frokostpoteter laget av tynt skiver rå poteter og steker dem i smør. De kan lages med eller uten skinn på dem. O'Brien -poteter er laget med skrellede og terninger poteter. De er kombinert med hakket løk, hakket paprika og hakket pimiento, og de er stekt i olje over moderat varme.

Noen typer frokostpoteter lages ved å koke hele poteter, og deretter slå potetene med skinnene på seg. Løk og rød og grønn paprika er skivet og plassert i en stekepanne med vegetabilsk olje og baconfett. ENFor at disse grønnsakene er sautert, tilsettes potetene og tilberedes til de er brune. Frokostpotetretter kan også lages ved hjelp av små røde poteter som kuttes i sjette og kokes til de er møre. Potetene kokes deretter i en stekepanne med grønnsaker og urter, for eksempel Julienne Zucchini, rødløk og squash.

Hash brun frokostpoteter serveres ofte med morgenmåltider og kommer i flere former. De kan være strimlet poteter som høstes i en haug og kokt på en grill til de er brune. Vanligvis dreies de en gang under kokeprosessen. Hash Browns kan også bli strimlet poteter presset inn i karbonader som er laget til former som rektangler eller sirkler. Patties er vanligvis frityrstekt eller stekt i olje til de blir oppvarmet helt gjennom.

Frokostpoteter kan også inkludere ingredienser som kjøtt, egg og ost. Strimlet hasjbrune kan tilberedesI en stekepanne, deretter toppet med skinke og ost. Pølsepotetgryte kombinerer strimlet hasjbrune med røkt pølse, løk, salatdressing og rømme. Cheesy hash -skillet har terninger av terninger av hasjbrune tilberedt med løk. De er toppet med bacon, cheddarost og stekte egg.

Hash Browns er også omtalt i ostete skinke og potetgryte. Potetene er kombinert med terninger skinke, krem ​​av potetsuppe og rømme. Retten inkluderer også cheddarost og revet parmesanost. Enkel, krydret ristede poteter har middels røde poteter som har blitt terninger med skrellet. De er krydret med løk, chilipulver og hvitløk, og deretter toppet med cheddarost.