Hva er brus?

brus er typisk kullsyreholdige, alkoholfrie drikkevarer. Den "myke" i navnet ble utviklet i motsetning til "harddrikker" som inneholdt hard brennevin. De kan gå etter en rekke aliaser inkludert brus pop, brus eller pop. Denne typen drinker er normalt søte og kan serveres ved romtemperatur eller kjølt.

De fleste tenker på brus som kullsyreholdige drikker som vanligvis serveres kalde. Vanlige smaker inkluderer cola, rotøl, sitronkall, appelsin, drue og ingefær. De omfatter også en rekke ikke-karbonatiserte drinker som iste, islagt kaffe, sitronade og fruktpunch. Smaksatt vann, inkludert både ikke-karbonatiserte og kullsyreholdige varianter (som sportsdrikker og seltzere), er også typer brus. Melk eller andre melkebaserte drinker, selv om de kanskje ikke inneholder brennevin, er vanligvis ikke inkludert i denne kategorien. I noen regioner kan drikke som inneholder mindre enn 0,5% alkohol kvalifisere seg som myke drikke.

Dagens brus kan selges iDividual servering av størrelsesbeholdere eller større flasker. De individuelle størrelsene er vanligvis tilgjengelige i aluminiumsbokser eller plastflasker, mens større størrelser vanligvis kommer pakket i plastbeholdere. Soda lage maskiner eller fontene -maskiner er også vanlige kilder til drikke, både kommersielt og hjemme.

Det antas generelt at de første brus ble skapt ved å tilsette urter og krydder til naturlig fjærvann. Senere inkluderte iterasjoner knust frukt og blomster, og tilførte litt søthet til drikken. Den første offentlig markedsførte ikke-karbonatiserte myke drikken var limonade. Rett etter oppfinnelsen av kullsyreholdige vann på 1700 -tallet ble den første kullsyreholdige drikken laget ved å tilsette forskjellige smakstilsetninger, som ingefær, til det nå kullsyreholdige vannet.

I mange år etter oppfinnelsen av kullsyreholdige brus, var drikkene bare tilgjengelige ved brusfontener som varvanligvis en del av medikamentbutikker og apotek. Arbeidere kalte brus rykk fylte briller med kullsyreholdig vann og la deretter til smaker for å passe kundene. Flaske -kullsyreholdige drikker ble bare tilgjengelig etter oppfinnelsen av korkede flasker i 1891.