Hva er de forskjellige typene kremostdessert?
Det er flere forskjellige typer kremostdessert, med mange forskjellige oppskrifter tilgjengelig. En av de mest populære er ostekake, som kan lages på en rekke forskjellige måter. Kremost kan også brukes til å lage en gelatindessert som kan tilberedes med en rekke forskjellige frukt. Andre oppskrifter som inkluderer kremost inkluderer danske og andre kaker, samt en frossen jordbærbehandling eller frosting.
En av de vanligste kremostdessertene er ostekake, selv om denne søte godbiten også kan lages fra en rekke myke oster, for eksempel ricotta eller mascarpone. I sin enkleste form er ostekake laget med en enkel skorpe av malt graham -kjeks og smør, og osten blandes med tung krem, sukker og annen smakstilsetning. Hele kremostdesserten blir deretter bakt og toppet med et hvilket som helst antall ingredienser, med frisk frukt, fruktsauser og sjokolade som er populær. Andre ingredienser kan også tilsettes kremostrøren, inkluderer biter av frukt, karamell eller til og med gresskarpuré for en unik smak.
gelatin og kremost er en relativt vanlig sammenkobling, spesielt som en lagdelt, kjølt tallerken. Med denne typen kremostdessert tilberedes en rekke gelatin -smaker, og kremost blandes med sukker og maisstivelse, med sistnevnte som et fortykningsmiddel. Gelatin- og kremostblandingene kan lages i en rekke forskjellige former, og frisk frukt kan tilsettes mellom lagene eller på toppen. Hele retten blir deretter avkjølt til både gelatin- og kremostblandingen er fast.
Danskene laget med kremost er populære over hele verden, spesielt i europeiske konditorer. I denne typen dessert brukes osten som en fylling for en rekke forskjellige danske og andre kaker. Den kan brukes alene, blandet med sukker eller brettes i en rekke nøttespastaer, med mandelpasta som et populært alternativ. Kremosten kan også være smaksatt med vanilje, kanel eller andre ingredienser for å forbedre smaken på retten. Denne blandingen kan brukes som en fylling av seg selv, eller kombinert med en fruktfylling for en ost og frukt dansk eller kringle.
På en varm sommerdag kan en frossen jordbærkremost dessert være en utmerket slutt på et måltid. Skorpen kan lages av bakkekaker eller graham -kjeks og presses ned i bunnen av en bakepanne. Kremosten er blandet med moset frisk jordbær, pisket krem og andre smakstilsetninger, og helles på toppen av skorpen. Denne kremostdesserten er deretter frossen til den er fast og serveres i skiver.
En av de mest populære bruksområdene til kremost er som en smakstilsetning for frosting for en rekke kaker, cupcakes og kaker. Den mest populære sammenkoblingen med denne frostingen er med rød fløyelskake, selv om den også finnes i sesongmessige favoritter som gresskarruller. Kremost frosting måbli nedkjølt når det brukes, men som bør tas i betraktning når du bruker den til en dessert.