Vilka är de olika typerna av gräddeostdessert?
Det finns flera olika typer av gräddeostdessert, med många olika recept tillgängliga. En av de mest populära är Cheesecake, som kan göras på olika sätt. Gräddeost kan också användas för att tillverka en gelatindessert som kan framställas med en mängd olika frukter. Andra recept som inkluderar gräddeost inkluderar danskar och andra bakverk, samt en frusen jordgubbsbehandling eller frosting.
En av de vanligaste gräddeostdesserterna är ostkaka, även om denna söta behandling också kan tillverkas av en mängd mjuka ostar, som ricotta eller mascarpone. I sin enklaste form tillverkas ostkakan med en enkel skorpa av markgraham -knäckare och smör, och osten är blandat med tung grädde, socker och andra smakämnen. Hela gräddeostdesserten bakas sedan och toppas med valfritt antal ingredienser, med färsk frukt, fruktsåser och choklad är populär. Andra ingredienser kan också tillsättas i gräddeostensmeten, inkludera bitar av frukt, karamell eller till och med pumpa puré för en unik smak.
gelatin och gräddeost är en relativt vanlig parning, särskilt som en skiktad, kyld maträtt. Med denna typ av gräddeostdessert bereds en mängd gelatinsmaker, och gräddeost blandas med socker och majsstärkelse, med den senare fungerar som ett förtjockningsmedel. Gelatin- och gräddostblandningarna kan skiktas i en mängd olika formar, och färsk frukt kan tillsättas mellan skikten eller på toppen. Hela maträtten kyls sedan tills både gelatin- och gräddostblandningen är fast.
danskar gjorda med gräddeost är populära över hela världen, särskilt i europeiska konditorier. I denna typ av efterrätt används osten som en fyllning för en mängd olika danskar och andra bakverk. Det kan användas ensamt, blandat med socker eller vikas i en mängd mutterpastamed mandelpasta som ett populärt alternativ. Kreamosten kan också smakas med vanilj, kanel eller andra ingredienser för att förbättra smaken på skålen. Denna blandning kan användas som en fyllning av sig själv, eller i kombination med en fruktfyllning för en ost- och fruktdansk eller bakverk.
På en varm sommardag kan en frusen jordgubbekräddeostdessert vara ett utmärkt slut på en måltid. Skorpan kan tillverkas av markkakor eller graham -knäckare och pressas in i botten av en bakpanna. Gräddeosten är blandad med mosade färska jordgubbar, vispad grädde och andra smakämnen och hälls ovanpå skorpan. Denna gräddeostdessert frystes sedan tills den är fast och serveras i skivor.
En av de mest populära användningarna för gräddeost är som en smaksättning för frosting för en mängd kakor, muffins och bakverk. Den mest populära parningen med denna frosting är med röd sammetkaka, även om den också finns i säsongens favoriter som pumpa rullar. Gräddost frosting måstekylas emellertid när det används, vilket bör beaktas vid användning av den till en efterrätt.