Vad är päronpuré?

päronpuré är gjord av mosad päronmassa och är populär som en första barnmat. Många föräldrar gillar att använda päronpuré som mat för sina barn eftersom päron är rika på C -vitamin, järn, folsyra och jod, som alla är nödvändiga för normal tillväxt. Dessutom är frukterna också mycket enkla att smälta och är därför ett utmärkt val för spädbarn som avvänjas.

Färska, mogna päron är i allmänhet bäst för att göra päronpuré, men i händelse är färsk frukt inte tillgängliga, skivor från konserverade, bearbetade päron kan renas. Det är också möjligt att köpa renade päronprodukter i redo att använda formulär. Det är viktigt att tänka på att många av dessa kan innehålla kemiska konserveringsmedel.

för att göra päronpuré från en färsk päron, är det tillrådligt att tvätta och skala frukten först och ta bort dess frön och kärna. Frukten ska sedan skäras i små bitar eller riven; Det är bäst att inte låta det sitta för länge som det kan börja bli brunt. Frukten sIECE: er ska placeras i vatten, och socker och citronsaft kan tillsättas om så önskas.

päronstyckena är nästa uppvärmda och föras på medelhög värme. Värmen vrids sedan låg och fruktbitarna får sjuda tills frukten mjuknar. Det kan ta fem till tio minuter.

Päronen bör helst vara ömma men inte grumliga. Mogna päron kan vanligtvis vara ganska mjuka, så man måste vara försiktig så att de inte är överkokt. Den mjukade frukten lämnas sedan för att svalna och absorbera socker sirap. Den kan sedan antingen mosas med en gaffel eller en handblandare, eller så kan den bearbetas i en matprocessor.

Päronpuréen, när den är klar och helt kyld, kan förvaras i behållare med lufttäta lock, eller så kan den hällas i isbitbrickor och frysas. Puréen som lagras i behållarna kan vara bra att äta i upp till en vecka, medan den frysta päronpuréen kan hålla så länge som thRee månader. Päronpuréen kan ätas som den är, eller den kan läggas till spannmål och havregryn och ätas med mjölk eller yoghurt. Bortsett från att användas som barnmat, kan päronpuré också användas som ingrediens i många recept för fruktcocktails, kakor och glass.