Hva er de forskjellige typene enkle italienske desserter?
Noen enkle italienske desserter inkluderer tiramisu parfaits, pannekaker, biscottis og rispai. De primære ingrediensene for hver oppskrift finnes lett i de fleste lokale dagligvarebutikker. Forberedelsestiden er ofte mindre enn en halv time, og de ferdige rettene kan forbli i kjøleskapet i flere timer til det er på tide å servere dem.
Tiramisu er en av stifteredessertene som serveres på mange tradisjonelle italienske restauranter. Denne desserten kombinerer Lady Finger Cookies, Espresso, Mascarpone og Chocolate for å lage en kjølt, fluffy konfekt som passer godt sammen med en kopp mørk, sterk kaffe. Standardforberedelse krever typisk at kokken slår mascarponen sammen med egg til en ideell konsistens er oppnådd. Kaffe- og kaffebriten har lov til å blande seg i en kokegryte på en varm komfyrtopp og brukes til å smake delikate damefingre som er lagdelt sammen med den kjølte mascarpone i en stor dessertrett. Denne oppskriften krever ofte opptil en time å forhåndPare, og flere timer å slappe av over natten.
Denne oppskriften kan tilpasses og brukes som en av mange enkle italienske desserter ved å erstatte mascarponen med kremost og legge de resterende ingrediensene i individuelle parfaitglass, i stedet for en stor og tung ildfast form. Kremost er ofte lettere tilgjengelig i meieriseksjonen i dagligvarebutikker enn mascarpone, og krever ikke den nøyaktige oppmerksomheten på detaljer under blandingsprosessen som den søtere kremen gjør. Vanlig mørk kaffe kan brukes i stedet for espresso, og brygges i en kaffetrakter i stedet for med andre ingredienser på komfyren. Lady Fingers er ødelagt i to før de dunk dem i kaffen, og blir deretter lagdelt sammen med pisket kremost. Hvert serveringsglass kan toppes med pisket krem og drysset med kakaopulver før det blir plassert i kjøleskapet til det er på tide å seRve dem.
italiensk rispai kan raskt settes sammen for å skape en rik og søt smak som kompletterer ethvert måltid. Denne retten kombinerer kokt hvit ris, egg, sukker og vaniljeekstrakt i en kake bakerier. Ingen skorpe er påkrevd, og ingrediensene kan bakes i 40 minutter, eller før den er satt. Andre smaksattekstrakter eller kremlut kan tilsettes den primære blandingen for å skape et bredt utvalg av smakfulle enkle italienske desserter basert på denne enkle retten.
Ferske bær utfyller mange enkle og enkle italienske desserter godt. Lys pannekaker kan fylles med kremost og friske bær, og toppet med pisket krem eller pulverisert sukker. Vanlig biscottis kan også serveres med frisk frukt og pisket krem, og dyppet i mørk, sterk kaffe, for eksempel italiensk espresso.