Jaké jsou různé typy snadných italských dezertů?
Některé snadné italské dezerty zahrnují tiramisu parfaity, palačinky, biscottis a rýžový koláč. Primární ingredience pro každý recept se snadno nacházejí ve většině místních obchodů s potravinami. Doba přípravy je často méně než půl hodiny a hotové jídla mohou zůstat v lednici několik hodin, dokud není čas jim sloužit.
Tiramisu je jedním ze základních dezertů podávaných v mnoha tradičních italských restauracích. Tento dezert kombinuje sušenky dámy, espresso, mascarpone a čokoládu a vytvoří chlazenou, načechranou cukrovinku, která dobře páruje s šálkem tmavé a silné kávy. Standardní příprava obvykle vyžaduje, aby šéfkuchař porazil mascarpone spolu s vejci, dokud není dosaženo ideální konzistence. Kávové a kávové likéry se mohou mísit v kuchařském hrnci na horkém kachře a používají se k ochucení jemných dámských prstů, které jsou vrstveny spolu s chlazeným mascarponem ve velké dezertní misce. Tento recept často vyžaduje až hodinupare a několik hodin na chlazení přes noc.
Tento recept lze přizpůsobit a použít jako jeden z mnoha snadných italských dezertů nahrazením mascarpone smetanovým sýrem a vrstvením zbývajících ingrediencí do jednotlivých brýlí parfait, spíše než na velkou a těžkou pečicí misku. Smetanový sýr je často snadněji dostupný v mlékárenské části obchodů s potravinami než mascarpone a nevyžaduje přesnou pozornost k detailu během procesu míchání, který sladší krém dělá. Namísto espressa lze použít obyčejnou tmavou kávu a spíše vařit v kávovaru než s jinými ingrediencemi na vrcholu kamna. Paní prsty jsou rozbité na polovinu, než je namočí do kávy, a poté jsou vrstveny spolu s šlehačkovým smetanovým sýrem. Každá servírovací sklo může být zakončeno šlehačkou a posypané kakaovým práškem před umístěním do chladničky, dokud není čas se vidětrve je.
Italský rýžový koláč lze rychle sestavit a vytvořit bohatou a sladkou chuť, která doplňuje jakékoli jídlo. Toto jídlo kombinuje vařenou bílou rýži, vejce, cukr a vanilkový extrakt v pekařské misce. Není nutná žádná kůra a složky mohou být pečeny po dobu 40 minut nebo do nastavení. Do primární směsi mohou být přidány další ochucené extrakty nebo krémové likéry, aby se vytvořilo širokou škálu chutných snadných italských dezertů na základě tohoto jednoduchého jídla.
Čerstvé bobule doplňují mnoho jednoduchých a snadných italských dezertů dobře. Lehké palačinky mohou být naplněny smetanovým sýrem a čerstvými bobulemi a přelité šlehačkou nebo práškovým cukrem. Obyčejné sušenky mohou být také podávány s čerstvým ovocem a šlehačkou a namočeny do tmavé silné kávy, jako je italská espresso.