Hva er de forskjellige typene servise?
Nyttig for formål som spenner fra enkel tilfredshet med sult til demonstrasjon av rikdom, omfatter servise en rekke objekter og verktøy som brukes i servering og spising av måltider. Mens rotordet "ware" i utgangspunktet indikerer et hvilket som helst antall objekter laget av det samme materialet eller brukt til samme formål, kan den mer spesifikke kategorien av servise deles inn i fire hovedtyper: serveware, servise, bestikk og drikkevare.
serveware henter navnet fra dets grunnleggende formål, som er matens servering. Denne typen servise omfatter serveringsboller, tallerkener, sausbåter og andre retter som brukes til å ta med mat til bordet. Retter som drikkevarer serveres fra, for eksempel karafter eller pitchers, faller også inn i denne kategorien.
Mens formålet med servering er å holde store deler av mat, er servise en type servise som brukes til å servere individuelle porsjoner under et måltid. Servise består av en rekkevaskerS, alt fra grunnplaten og skålen til mer spesialiserte brikker som brukes til spesifikke formål. For eksempel kan en overdådig plassering inneholde en middagsplate, salatplate, brødplate og suppeskål. Noen høyt spesialiserte varer er bare for å servere veldig spesifikke typer mat, for eksempel Ramekins, som brukes til individuelle dessertdeler.
Kanskje en av de viktigste typene servise er bestikk. Denne kategorien dekker redskapene som brukes i det faktiske forbruket av maten. Gaffelen, skjeen og kniven er de mest grunnleggende redskapene i Familien. I likhet med servise, kan det imidlertid referere til et stort antall mer spesialiserte redskaper. Blant disse er suppeskjeer, smørkniver, biffkniver og dessertgaffler.
Den endelige kategorien av servise som tradisjonelt brukes i en tabellinnstilling er Drinkware. Drinkware består av disse rettene som brukes til å servere og cOnsume individuelle deler av drikkevarer. Dette inkluderer krus og tekopper, så vel som den litt mindre kategorien glassvarer, som omfatter vannglass, juice glass, vinglass og andre glassdrikkemottak.
Selv om servise er mest gruppert i de fire kategoriene nevnt over, kan det også avgrenses av materialet det er laget. For eksempel kan Chinaware, keramikk og sølvtøy brukes til å beskrive et hvilket som helst antall objekter som brukes i serveringen eller spising av et måltid så lenge de er laget av et bestemt materiale. Mens mer grunnleggende typer servise brukes av nesten alle, kan en formell stedsinnstilling bestående av ti eller flere retter og redskaper bli forvirrende. I en formell situasjon, bare husk å holde albuene utenfor bordet og bruk bestikk utenfra.