Vilka är de olika typerna av bordsartiklar?

Användbart för ändamål som sträcker sig från den enkla tillfredsställelsen av hunger till demonstrationen av rikedom, bordsartiklar omfattar en mängd olika föremål och verktyg som används vid servering och ätande av måltider. Medan rotordet "ware" i princip indikerar ett antal objekt som är gjorda av samma material eller används för samma ändamål, kan den mer specifika kategorin av bordsartiklar enkelt delas upp i fyra huvudtyper: servervaror, servis, plattvaror och dricksvaror. Denna typ av bordsartiklar omfattar servering av skålar, plattor, såbåtar och andra rätter som används för att ta med mat till bordet. Rätter från vilka drycker serveras, såsom carafes eller pitchers, faller också in i denna kategori.

Medan syftet med servervaror är att hålla stora delar av mat, är servis en typ av bordsartiklar som används för att servera enskilda delar under en måltid. Servis består av en mängd olika skåls, allt från den grundläggande plattan och skålen till mer specialiserade bitar som används för specifika ändamål. Till exempel kan en överdådig platsinställning innehålla en middagsplatta, salladplatta, brödplatta och soppskål. Vissa högt specialiserade föremål är för att servera bara mycket specifika typer av mat, till exempel Ramekins, som används för enskilda dessertdelar.

Kanske en av de viktigaste typerna av bordsartiklar är bestick. Denna kategori täcker de redskap som används i den faktiska konsumtionen av maten. Gaffeln, skeden och kniven är de mest grundläggande redskapen i flatvarufamiljen. Liksom servis kan emellertid bestick hänvisa till ett stort antal mer specialiserade redskap. Bland dessa är soppskedar, smörknivar, biffknivar och dessertgafflar.

Den slutliga kategorin av bordsartiklar som traditionellt används i en tabellinställning är dricker. Drinkware består av de rätter som används för att servera och cOnsume enskilda delar av drycker. Detta inkluderar muggar och tekoppar, såväl som den något mindre kategorin glasvaror, som omfattar vattenglas, juiceglas, vinglas och andra glasdrycksbehållare.

Även om bordsartiklar oftast grupperas i de fyra kategorier som nämns ovan, kan det också avgränsas av materialet som det är tillverkat. Till exempel kan Chinaware, lergods och bestick användas för att beskriva valfritt antal föremål som används vid servering eller ätande av en måltid så länge de är gjorda av ett visst material. Medan fler grundläggande typer av bordsartiklar används av nästan alla, kan en formell platsinställning bestående av tio eller fler rätter och redskap bli förvirrande. I en formell situation, kom bara ihåg att hålla armbågarna utanför bordet och använd din bestick från utsidan i.