Hva er en fatkobling?

En tønne -kobling er en enhet som fester seg til en fat øl, og tapper inn det indre innholdet. Andre ølutstyr som dispensere og kraner kan kobles til koblingen, noe som hjelper til med å beholde riktig karbonatisering og trykknivå avhengig av brygget. Det er vanligvis seks typer takskoblinger. Hver er vanligvis egnet for en viss rekke fat og formulering av ølet. Produsenter over hele verden selger ofte disse koblingene til distributører og ølforhandlere.

Standardtyper av takskobling har gjort det generelt praktisk å installere, uten å ta for mye tid eller søle betydelige mengder øl i prosessen. De fleste fat som er laget i Nord -Amerika bruker en type ventil som gjør at nesten alle slags koblinger kan festes. Ølfang i andre deler av verden kan imidlertid inneholde en av fire typer ventiler der koblingsmekanismene for hver generelt er forskjellige.

I USA og Canada brukes en D -kobling ofte. Enheten er vanligvis egnet for bruk med øl, lagers og stouts, samt hveteøl. I likhet med denne sorten er D -koblingen, bortsett fra at stammen til produktet vanligvis går lenger inne i fatet. En A -kobling brukes ofte i Tyskland for øl med lite karbonatisering, mens en G -kobling, vanligvis funnet på puber i England og Irland, ofte er kompatibel med tungt øl med lite karbonatisering. U -koblingen brukes også ofte med øl fra disse regionene.

Det er generelt ikke vanskelig å endre en tønne -kobling i øllinjen. Varierende konfigurasjoner av sjekkventiler og skiver kan imidlertid komplisere fjerning og installasjon der gassen kommer inn. Gassslanger kan ofte brukes med D- og S -koblinger, og bli skrudd på via en sekskantnøtt, mens andre typer kan kreve fjerning av gasslinjen når koblingen endres.

Noen typer takskoblinger for utkastØl har ekstra funksjoner. De kan inkludere skumdetektorer som slår seg av når fatet er i ferd med å bli tom, så skum blir ikke hellet i et glass og ikke blir blandet med ølet. Kegkoblinger og relatert tilbehør som skruer, sjekkballer, holdere og sikkerhetsenheter kan ofte kjøpes online for bruk i barer samt hjem under samlinger der folk drikker øl.