Hva er avokado honning?

Avokado honning er en type honning som, i motsetning til navnet, er kjent for sin rike, smørete, melasse-lignende smak. Den mørkfargede honningen stammer fra de sørlige regionene i Mexico og er hovedsakelig funnet i Mellom-Amerika, Australia og California. Hentet fra nektaren av avokadoblomster, anses honningen noe av en sjeldenhet fordi avokadoblomster er i sesongen omtrent samtidig som sitrusblomster, hvorav sistnevnte er mer foretrukket av honningbier. Selv om de er vanskelige å få tak i, kan forbrukere av avokado honning glede seg over mange fordeler fra krydderet, inkludert bruksområder for mat, helse og skjønnhetsregimer.

Dens unike smak gjør avokado honning nyttig for å tilsette smak til en rekke matvarer, og det kan tjene som en erstatning for sukker eller melasse. Tradisjonelt kan honningen dryppes over frukt, kaker og paier for å legge til matenes allerede søte smakstilsetninger. Ved å kombinere avokado honning med jomfru olivenolje og sennep, kan du være en unik smaktilsettes salater og nybakte brød. Til slutt, på grunn av sin allsidighet i smak, kan avokado honning til og med brukes som en glasur til laks, storfekjøtt, svinekjøtt, kylling og grillede grønnsaker.

For individer som foretrekker naturlige midler for vanlige helseproblemer, kan avokado honning levere flere helsemessige fordeler. Honningen har høye nivåer av vitaminer, mineraler og antioksidanter, slik at den kan dabbet på kutt og forbrenninger for å få fart på helbredelsesprosessen, og tilbyr mye av den samme lettelsen som Aloe Vera -planter gir. Hvis et individ lever i samme sted som avokadoblomster, kan honningen også gi lettelse fra sesongens pollenallergier. Inntak av honningen gjør at man kan bygge opp immunitet til pollen som finnes både fra avokadoblomster og andre blomster som ligger i samme område.

En mer kreativ bruk av avokado honning er som en hjemmelaget ansiktsmaske. Honning har blitt brukt til hår og hud TReatments siden omtrent 40 f.Kr., da Cleopatra berømte melk og honningbad berømt for å fukte huden. Siden den gang har honning blitt en populær ingrediens i masseprodusert kosmetikk, inkludert hudfuktighetskrem, ansiktsmasker, dusjgeler, sjampo og hårbalsam. Tilsvarende er avokadofrukter kjent for å gi fuktighetsgivende fordeler, rydde ut porene og redusere kviser. Ved å kombinere en fersk avokado med avokado -honning, kan individer skape en unik ansiktsmaske for å gi maksimal lettelse fra tørt vær, spesielt i tøffe vintre.