O que é mel de abacate?
O mel de abacate é um tipo de mel que, ao contrário do seu nome, é conhecido por seu sabor rico, amanteigado e semelhante a um melaço. O mel de cor escura se origina das regiões do sul do México e é predominantemente encontrada na América Central, Austrália e Califórnia. Obtido do néctar das flores de abacate, o mel é considerado um pouco de raridade porque as flores de abacate estão na estação do mesmo tempo que as flores cítricas, a última das quais é mais preferida pelas abelhas. Embora difíceis de obter, os consumidores de mel de abacate podem desfrutar de muitos benefícios com o condimento, incluindo usos para regimes de alimentos, saúde e beleza.
Seu sabor único torna o mel de abacate útil para adicionar sabor a uma variedade de alimentos e pode servir como substituto para o açúcar ou o melaço. Tradicionalmente, o mel pode ser regado sobre frutas, bolos e tortas para adicionar aos sabores já doces dos alimentos. Ao combinar mel de abacate com azeite virgem e mostarda, um sabor único podeser adicionado a saladas e pães recém -assados. Finalmente, devido à sua versatilidade no sabor, o mel de abacate pode até ser usado como um esmalte para salmão, carne, carne de porco, frango e legumes grelhados.
Para indivíduos que preferem remédios naturais para problemas comuns de saúde, o mel de abacate pode oferecer vários benefícios à saúde. O mel tem altos níveis de vitaminas, minerais e antioxidantes, para que possa ser envolvido em cortes e queimaduras para acelerar o processo de cicatrização, oferecendo grande parte do mesmo alívio que as plantas de aloe vera fornecem. Se um indivíduo vive na mesma localidade que as flores de abacate, o mel também poderá aliviar as alergias sazonais de pólen. A ingestão do mel permite que se acumule a imunidade para o pólen encontrado em flores de abacate e outras flores localizadas na mesma área.
Um uso mais criativo do mel de abacate é como uma máscara facial caseira. O mel tem sido usado para cabelos e pele TRecolações desde 40 a.C., quando Cleópatra popularizou o leite e os banhos de mel para hidratar a pele. Desde então, o mel se tornou um ingrediente popular em cosméticos produzidos em massa, incluindo hidratantes da pele, máscaras faciais, géis de chuveiro, xampus e condicionadores de cabelo. Da mesma forma, sabe -se que os frutos de abacate proporcionam benefícios hidratantes, limpam os poros e reduzem a acne. Ao combinar um abacate fresco com mel de abacate, os indivíduos podem criar uma máscara facial única para proporcionar alívio máximo do clima seco, especialmente durante os invernos agressivos.