Hva er kveldsmat?

I de fleste kulturer er kveldsmat en betegnelse som brukes til å referere til et måltid som finner sted sent på ettermiddagen eller tidlig på kvelden. Selv om den nøyaktige bruken av ordet kan referere til en type måltid så vel som til tiden på dagen som måltidet blir servert, er det ingen ensartet bruk av kveldsmat over hele verden. Bruken av kveldsmat anses ofte for å være først og fremst i kulturer der bruken av engelsk har blitt vanlig som et primært eller sekundært språk, selv om opprinnelsen til ordet vanligvis er assosiert med det franske språket.

Det er en tankeskole som identifiserer kveldsmat som den engelske versjonen av det franske ordet souper . Andre sporer opprinnelsen til det engelske kveldsmat til det tyske ordet suppde . I både fransk og tysk sammenheng er ordene assosiert med suppe og anses vanligvis for å være en betegnelse for dagens siste måltid, uavhengig av om måltidet er før eller etter natt.

i VariouS land der engelsk er det primære språket, brukes bruk av kveldsmat ofte på en rekke forskjellige måter. Dette er ikke bare sant når det gjelder forskjellige bruksområder i forskjellige land, men kan også omfatte forskjell i bruk i forskjellige regioner i et land. Begrepet kan også brukes om hverandre med andre betegnelser for dagens siste måltid.

I USA kan kveldsmat bety noe annet i forskjellige deler av landet. I sør brukes kveldsmat vanligvis til å referere til kveldsmåltidet når det serveres i hjemmet og blant familiemedlemmer. Måltidet er vanligvis noe lett, og kan hovedsakelig består av rester fra midt på dagen. Når dagens siste måltid er mer formelt og inkluderer gjester, kan det bli referert til som middag snarere enn kveldsmat. Dette er imidlertid heller ikke en enhetlig praksis, siden middag brukesi mange deler av Sør for å referere til midt på dagen som er kjent i andre lokaliteter som lunsj.

I mange år i hjertet av USA, ble kveldsmat referert til måltidet som fant sted rundt natt. Mye av dette skyldtes det faktum at jordbruk påvirket mye av kulturen. Det viktigste måltidet på dagen var midt på dagen, da det tillot bønder å generere energi til å jobbe i åkrene gjennom varmen på ettermiddagen. Nattverden ville være et lettere måltid som ofte vil inkludere mat som ikke sannsynligvis ville holde den enkelte våken, siden medlemmer av bondesamfunnet ofte ville trekke seg for kvelden kort tid etter kveldsmat.

I andre deler av landet kan sene måltider bli referert til som middager eller kveldsmat, avhengig av lokal skikk. Over hele verden kan den ideelle tiden for et sent måltid eller sen middag være hvor som helst mellom kl. 17.00. og 9:00 p.m. Kveldsmat anses sjelden for å være det viktigste måltidet om dagen, SINCe Det oppstår nærmere sengetid enn noe annet måltid.

Den mest kjente kveldsmat gjennom tidene er utvilsomt den siste kveldsmat, en hendelse som blir kronisk i Det nye testamente til de kristne skriftene. Det er denne hendelsen som mange kristne utnyttet som grunnlag for deres overholdelse av Herrens nattverd, kjent som nattverd, eukaristien og flere andre betegnelser gjennom forskjellige kristne kirkesamfunn.