Hva er forskjellen mellom servise og bestikk?

servise og bestikk brukes begge i servering og forbruk av mat, men mens servise typisk er et fartøy i eller på hvilken mat plasseres, refererer bestikk til en rekke håndverktøy som brukes av både kokker og spisesteder for å tilberede og spise måltider. Typer servise inkluderer tallerkener, boller og kopper og bestikk består av kniver, gafler og skjeer. I tillegg eksisterer spesialiserte typer servise og bestikk for å imøtekomme matvarer som krever spesiell håndtering.

Begrepet servise brukes ofte i Storbritannia for å beskrive hva amerikanere ofte kaller retter, servise eller servise. Noen ganger er det gjort distinksjoner mellom servise som brukes til å holde mat som ennå ikke er servert og individuelle stykker servise som individuelle spisesteder spiser. Mange servise -sett inkluderer store tallerkener, tallerkener og boller som er designet for å holde betydelige mengder mat som individer kan serveres eller hjelpe seg selv. Avhengig av kulturell praksisS, individuelle spisesteder kan ha sine egne tallerkener og boller som de eller vertene deres plasserer maten de har tenkt å spise i. Disse spisestedene spiser deretter direkte av sin egen plate eller bolle. I noen områder kjennetegnes formelle måltider ved bruk av flere forskjellige typer servise ved et enkelt måltid, som kan omfatte separate tallerkener eller boller til måltidskurs samt sideskinner som salat eller brød og smør.

Som med servise, skilles det mellom typer bestikk som brukes til å tilberede, servere og spise mat. Kjøkkenkniver er for eksempel typisk veldig skarpe og brukes til å kutte og hugge mat for å tilberede å bli kokt eller tilsatt som en ingrediens til en tallerken. Å servere gafler og skjeer er typisk store biter som kan brukes til å servere mat til individuelle spisesteder fra felles serveringsplater og boller. I mange land har hver spisestue sitt eget sett med bestikk, som typicallY består av en kniv, gaffel og skje, som alle er designet for å hjelpe ham med å spise maten.

Både servise og bestikk anses som husholdnings nødvendigheter i mange land, spesielt i USA og i andre land der det er vanlig å spise mat fra individuelle tallerkener og boller og å bruke redskaper når du gjør det. Mange husholdninger vil ha separate sett med servise og spisesteder for formelle og uformelle måltider, ved å bruke billige og enkle design for hverdagsspesing, mens de reserverer de dyrere og forseggjorte varene til spesielle anledninger. I noen familier blir sett med servise og bestikk i familie, gått ned gjennom generasjonene.