Jak zostać konsultantem hotelarskim?
Czteroletni stopień zarządzania gościnnością jest pomocnym krokiem do zostania konsultantem hotelarskim, ale nie zawsze jest konieczny do osiągnięcia sukcesu w tej dziedzinie. Na ogół wymagana jest pewna edukacja, przynajmniej dyplom ukończenia szkoły średniej lub GED, a także doświadczenie w gościnności. Ponieważ branża hotelarsko-gastronomiczna obejmuje szerokie spektrum określonych dziedzin, w tym zakwaterowanie, restauracje i turystykę, dobrym pomysłem jest dokonanie wyboru konkretnego obszaru, w którym chcesz rozwijać swoją karierę. Możesz zostać konsultantem gościnnym, zaczynając od stanowiska podstawowego i pracując na stanowisko konsultanta, lub zdobywając wykształcenie i rozpoczynając pracę na wyższym poziomie.
Zdobycie dyplomu ukończenia szkoły średniej lub GED jest pierwszym krokiem do zdobycia dyplomu gościnności. Po ukończeniu studiów możesz zdecydować, czy rozpocząć pracę bezpośrednio w gościnności, czy kontynuować edukację, aby uzyskać stopień naukowy współpracownika, licencjata lub magistra w tej dziedzinie. Wyższy poziom wykształcenia ułatwi stanie się konsultantem hotelarskim bez dużego doświadczenia. Jeśli nie zdobędziesz wykształcenia, będziesz musiał poświęcić więcej czasu na pracę w karierze konsultanta hotelarskiego.
Doświadczenie w konkretnej branży hotelarskiej, w której chcesz się skonsultować, jest dobrym krokiem, aby zostać konsultantem hotelarskim. Konsultantów można znaleźć w hotelach, w miejscach pracy, takich jak concierge lub planista wydarzeń, w restauracjach oraz w innych obszarach turystyki, takich jak statki wycieczkowe lub biura podróży. Stanowisko podstawowe w jednym z tych pól może zapewnić ci doświadczenie, które możesz wykorzystać podczas ubiegania się o konkretne zadania w przyszłości. Ponadto staż w organizacji hotelarskiej w szkole może prowadzić do cennych kontaktów w branży hotelarskiej.
Po zdobyciu wykształcenia i doświadczenia w branży hotelarskiej możesz zacząć ubiegać się o pracę jako konsultant hotelarski. Oferty pracy są dostępne we wszystkich obszarach branży hotelarsko-gastronomicznej, a aplikacje zazwyczaj wymagają zaktualizowanego CV, listu motywacyjnego i referencji od Twojego wykształcenia lub byłych pracodawców. Jeśli jesteś zatrudniony, prawdopodobnie przejdziesz szkolenie w konkretnej dziedzinie gościnności, w której zaczynasz karierę. Można również zostać konsultantem hotelarskim, który działa niezależnie za pośrednictwem prywatnej agencji konsultingowej w przypadku wydarzeń takich jak wesela, przyjęcia i catering.