Jak se mohu stát poradcem pohostinství?

Čtyřletý titul v oblasti pohostinství je užitečným krokem k tomu, aby se stal konzultantem pohostinství, ale není vždy nutné uspět v oboru. Vyžaduje se určité vzdělání, alespoň maturitní vysvědčení nebo GED, stejně jako zkušenosti s pohostinností. Vzhledem k tomu, že odvětví pohostinství pokrývá široké spektrum specifických oborů, včetně ubytování, restaurací a cestovního ruchu, je dobré si vybrat o konkrétní oblasti, ve které si přejete rozvíjet svou kariéru. Konzultantem pohostinství se můžete stát začátkem ve vstupní pozici a postupováním na pozici konzultanta nebo získáním vzdělání a začátkem na vyšší úrovni.

Získání maturitního diplomu nebo GED je prvním krokem k dosažení vašeho cíle stát se konzultantem pohostinství. Po ukončení studia se můžete rozhodnout, zda zahájit práci v oblasti pohostinství přímo, nebo pokračovat ve svém vzdělávání a získat tak přidružený, bakalářský nebo magisterský titul v oboru. Vyšší úroveň vzdělání usnadní snahu stát se konzultantem pohostinství, aniž by měl mnoho předchozích zkušeností. Pokud nezískáte vzdělání, budete muset strávit více času přípravou na kariéru konzultanta pohostinství.

Zkušenost v konkrétní oblasti pohostinnosti, se kterou chcete konzultovat, je dobrým krokem k tomu, abyste se stali poradcem pohostinství. Konzultanti se nacházejí v hotelech, v pracovních místech, jako je recepční nebo plánovač akcí, v restauracích a v jiných oblastech cestovního ruchu, jako jsou výletní lodě nebo cestovní kanceláře. Pozice na základní úrovni v jednom z těchto polí vám může poskytnout zkušenosti, které můžete použít při budoucí žádosti o konkrétní úlohy. Kromě toho stáž s pohostinskou organizací ve škole může vést k cenným vazbám v pohostinství.

Jakmile budete mít vzdělání a zkušenosti v pohostinství, můžete se začít ucházet o práci jako konzultant pohostinství. Pracovní místa jsou k dispozici ve všech oblastech pohostinství a aplikace obecně vyžadují aktualizovaný životopis, průvodní dopis a reference od vašeho vzdělání nebo minulých zaměstnavatelů. Pokud jste si najali, pravděpodobně budete procházet školením v konkrétní oblasti pohostinnosti, do které vstupujete jako kariéra. Je také možné stát se konzultantem pohostinství, který pracuje samostatně prostřednictvím soukromé poradenské agentury pro akce, jako jsou svatby, večírky a catering.