Jakie są lecznicze zastosowania brązowej musztardy?
Brązowa musztarda była stosowana od stuleci jako lek leczenia warunków, od prostych bólu zębów po ciężkie konwulsje u małych dzieci. Odniesienia do musztardy jako leku zazwyczaj oznaczają brązową musztardę. Taki lek jest zazwyczaj ekstrahowany z liści i nasion. W starożytności Grecy tak wysoko cenili właściwości lecznicze musztardy, że uważali ją za dar dla ludzkości, stworzony przez Asciepicen, boga uzdrawiania.
Najczęstsze zastosowanie musztardy jako leku jest zewnętrzne jako linium, okład lub tynk. Olej musztardowy, łagodnie podrażniając skórę, stymuluje krążenie, co łagodzi ból mięśni. Układy musztardowe przypisano łagodzeniu niektórych przypadków zapalenia oskrzeli i opłucnej.
Po spożyciu wewnętrznie w niewielkich ilościach, składniki musztardy mogą być stosowane jako środki przeczyszczające lub poprawić trawienie. Również, biorąc pod uwagę łagodne dawki, ekstrakty mają tendencję do nieznacznie rozpalania żołądka, powodując pocenie. Pocenie się jest kiedyśjest pomocne w leczeniu gorączki, przeziębień i grypy. Nasiona, połknięte w dużych ilościach, mogą wywoływać wymioty. Picie łyżeczki nasion w szklance wody zwykle powoduje wymioty w ciągu 10 minut. To leczenie jest zatem czasami stosowane w leczeniu awaryjnego przedawkowania alkoholu lub narkotyków.
W Indiach musztarda warzona jest herbatą w celu złagodzenia bólu mięśniowego i szkieletowego oraz do leczenia gorączki i przeziębienia. Chińczycy dalej używają musztardy leczniczej do leczenia wrzodów, ropni i bólu wynikającego z reumatyzmu i Lumbago. Uważają, że liście są szczególnie pomocne w leczeniu zapalenia pęcherza.
Dodatkowe zastosowania lecznicze musztardy obejmują atakowanie jadu z ukąszeń węża i użądleń skorpiona, łagodzenie bólu z siniaków lub sztywnej szyi oraz łagodzenie kolki i problemów z oddychaniem. Mówi się, że olej z kadłuba nasion gorczycy promuje wzrost włosów. Został również cytowany jako agent tKapelusz pomaga wyleczyć grzybicę.
Brązowa musztarda jest również czasami stosowana jako suplement pokarmowy w celu zwiększenia poziomu żelaza, cynku, chromu i selenu. Jego olej jest często stosowany w podawaniu terapii masażu. Nie wszystkie zastosowania brązowej musztardy są korzystne. Brązowa musztarda zawiera wysoce zapachowy i irytujący chemiczny izotiocyjanian allilowy. Ten związek został użyty do produkcji gazu musztardowego jako broni chemicznej w czasach wojny.
Nasiona i liście brązowej musztardy zawierają kilka złożonych chemikaliów. Obejmują one enzymy, glukozynany, siarkę, białko i śluz. Z powodu działań tych chemikaliów niektórzy chirurdzy w przeszłości używali pasty brązowej musztardy, aby dezynfekować ręce przed operacją pacjentów.