Co to jest roślina oleju rycynowego?
Roślina rycynowa jest krzewem pochodzącym z śródziemnomorskiego regionu świata. Roślina ta jest uprawiana dla regionów ozdobnych i leczniczych od czasów starożytnych egipskich, jak świadczy nasiona rycynowe znalezione w grobowcach znaczących Egipcjan. Jak sugeruje nazwa rośliny, olej rycynowy jest wytwarzany z nasion, a ten produkt jest dostępny w sklepach ze zdrową żywnością, oprócz znalezienia złożonych w wielu różnych produktach.
Ta roślina kwitnąca ma ząbkowane liście, różniące się od koloru od ciemnego i błyszczącego zielonego do matowego czerwieni. Kwiaty rosną w pionowych kolcach, później rozwijając się w nasiona znane jako fasola rycynowa, pokryta kolczastą zewnętrzną powłoką. Fasola rycynowa nie jest prawdziwą fasolą, ponieważ rośliny te nie są członkami rodziny fasoli, ale powierzchownie przypominają fasolę. Nasiona z rośliny oleju rycynowego są czasami używane jako koraliki w biżuterii. Podobna roślina znana jako fałszywa roślina oleju rycynowa wygląda podobnie, ale nie ma takich samych właściwości.
Ricins communis , jak jest formalnie znany, dobrze rośnie w Stanach Zjednoczonych w strefach USDA od dziewięciu do 11 lat. Woli pełne słońce do częściowego cienia i dobrze osuszonej gleby. Ponieważ roślina oleju rycynowa może rosnąć bardzo szybko i wytwarzać duże liście, wskazane jest, aby sadzić ją w obszarze, w którym przyćmianie mniejszych roślin nie stanowi problemu. Ogrodnicy mogą również chcieć uniknąć rośliny oleju rycynowego, jeśli mają zwierzęta domowe lub małe dzieci, z powodu obaw dotyczących toksyczności nasion; Ciekawe zwierzęta i dzieci mogą żuć nasiona lub strąki i być bardzo chore.
W ich naturalnej postaci nasiona rycynowe są toksyczne. Zawierają wysoce silną toksynę znaną jako rycyna. Spożywanie kilku nasion może mieć bardzo szkodliwe skutki, a czasem może być śmiertelne. Jeśli jednak nasiona są naciśnięte w celu wydobycia oleju, możliwe jest wygenerowanie produktu bezpiecznego do spożycia przez ludzi. Rycyna jest uwalniana przez ciepło iPonieważ fasola nie jest podgrzewana podczas przetwarzania, pozostanie uwięziona w środku.
Olej rycynowy był historycznie używany jako czyśćca. Chociaż konsumowanie jest bezpieczne, może podrażniać jelita i może działać w celu rozwiązania zaparć. Został również zastosowany miejscowo na skórę przez niektóre kultury. Obecnie olej rycynowy jest wykorzystywany w przetwarzaniu żywności w niektórych regionach, szczególnie w rozwoju powłok żywności. Jest stosowany w śladowych ilościach i nie powinien powodować podrażnienia dla osób, które spożywają te produkty. Olej rycynowy może być również stosowany do produkcji paliw.