Co to jest Mayogarita?

Mayogarita nie jest świadomą zdrowotną alternatywą dla margaritów wymyślonej przez Mayo Clinic. W rzeczywistości jest to dalekie od świadomości zdrowia, a klinika Mayo prawdopodobnie doradzałaby jej konsumpcję ze względu na wysoką zawartość cholesterolu. Zamiast tego ten napój alkoholowy stał się popularny w Japonii wśród grupy nazywających się Mayolers , ludzie, którzy naprawdę lubią majonez na różne potrawy, których zwykle nie kojarzylibyśmy z rozprzestrzenianiem się. Obejmuje to majonez na zimnych makaronach, lodach i batonikach czekoladowych. W szczególności Mayogarita jest specjalnością restauracji Tokyo, kuchni majonezowej, która w Japonii często oddają się różnorodnym smakołykom majonezowym.

Zasadniczo Mayogarita jest kombinacją tradycyjnej margarity podawanej w szklance zanurzonym w majonezie, zamiast standardowego kadłuba na margaricie, która dąży do stania się soli. Podstawowa margarita to połączenie tequili, potrójnej sec i wapnasok. Można to podawać na skałach lub mieszać z lodem. Margaritas są najbardziej powiązane z Meksykiem, ale populacja Mayled w Japonii skłoniła migrację napoju do miejsc takich jak kuchnia majonezu.

Podobnie jak standardowa margarita, Mayogarita może być podawana albo mieszana lub nad lodem, ale dostaje się dość wyjątkowy smak ze szkła zanurzonego w majonezie, a nie soli. Mayo często kapie po bokach napoju, co do Mayled oznacza „mniam!” Odpowiedź tych, którzy nie dbają o majonez lub nie mogą sobie wyobrazić tej kombinacji smaków, nie jest tak korzystna. Blogi były poświęcone pytaniu, w jaki sposób ten napój mógłby być w ogóle spożywany i ile pieniędzy ktoś musiałby zapłacić blogerowi za wypicie jednego z tych napojów. Jednak Magomolerowie Japonii odwrotnie chętnie pochłoną napój bez wynagrodzenia i faktycznie zbliża się do PLAsy takie jak restauracja Tokyo tylko po to, aby wypić tego ulubionego napoju.

Niektórzy szefowie kuchni spoza Japonii przyjęli mniej negatywne podejście do Mayogarita. Sugerują, że połączenie smaków i kremowości może nie być idealnym napojem, ale może stworzyć całkiem dobrą marynatę lub bazę sosu na różne dania z ryb lub kurczaka. Tang majonezu, zwłaszcza typ japoński, w połączeniu z wapnem i tequią, można było szczotkować z grillowanym kurczakiem lub krewetkami z interesującymi wynikami.

Inni uważają, że kombinacja jest zbyt trudna do rozważenia bez wyrzucania wykrzykników, takich jak „EWW!” Mayogarita jest dobrym przykładem różnych gustów na całym świecie i nie zasługuje na tak uprzedzoną odpowiedź. Wyrażenie „do każdego z nich” przychodzi na myśl, rozważając ten napój alkoholowy.