Vad är en Mayogarita?

Mayogarita är inte ett hälsomedvetet alternativ till margaritas som uppfanns av Mayo Clinic. I själva verket är det en långt sträcka från hälsomedveten och Mayo -kliniken skulle förmodligen ge råd mot dess konsumtion på grund av dess höga kolesterolinnehåll. Istället har denna alkoholhaltiga dryck blivit populär i Japan bland en grupp som kallar sig Mayolers , folk som verkligen tycker om majonnäs på en mängd olika livsmedel som vi vanligtvis inte skulle associera med spridningen. Detta inkluderar mayo på kalla nudlar, glass och chokladkakor. I synnerhet är Mayogarita en specialitet i Tokyo -restaurangen, majonnäsköket, som Mayolers i Japan ofta för att hänge sig åt en mängd mayonnaise -godis.

I huvudsak är Mayogarita en kombination av den traditionella margariten som serveras i ett glas doppat i majonnise, istället för standardglaset för en margarit, som tenderar att saltas. En grundläggande margarita är en kombination av tequila, trippel SEC och limejuice. Detta kan antingen serveras på klipporna eller blandas med is. Margaritas är mest förknippade med Mexiko, men Mayoler -befolkningen i Japan har fått dryckens migration till platser som majonnäsköket.

Som standard margarita kan Mayogarita serveras antingen blandad eller över is, men det får den ganska unika smaken från glaset som doppas i majonnäs snarare än salt. Mayo droppar ofta ner på dryckens sidor, vilket till Mayoler betyder "yum!" Svar från dem som inte bryr sig om majonnäs eller som inte kan föreställa sig denna kombination av smaker är inte lika gynnsamt. Bloggar har ägnats åt frågan om hur denna dryck möjligen kan konsumeras alls, och hur mycket pengar någon skulle behöva betala bloggaren för att faktiskt dricka en av dessa drycker. Ändå skulle Japans mayolers omvänt gärna konsumera drinken utan lön, och faktiskt flockas till PLess som Tokyo -restaurangen bara för att ha denna favoritdrink.

Vissa kockar utanför Japan har antagit en mindre negativ inställning till Mayogarita. De föreslår att kombinationen av smaker och krämighet kanske inte är den perfekta drinken, men kan skapa en ganska bra marinad eller såsbas för en mängd olika fiskar eller kycklingrätter. Tang of Mayonnaise, särskilt den japanska typen, i kombination med lime och tequila, kunde borsta på grillad kyckling eller räkor med intressanta resultat.

Andra tycker att kombinationen är alltför svår att fundera över utan att spruta ut utrop som "EWW!" Mayogarita är ett fint exempel på den olika smaken runt om i världen och förtjänar inte ett sådant fördomat svar. Frasen "till var och en av sina egna" kommer att tänka på när man överväger denna alkoholhaltiga dryck.