Co to jest algin?
Algin jest szerokim terminem obejmującym całą rodzinę związków, która obejmuje wyrównania, kwasów alginowych i inne, z których wszystkie pochodzą z algininy, galaretowatej substancji pochodzącej z niektórych rodzajów brązowych wodorostów. Kilka gatunków brązowych wodorostów znajdujących się na całym świecie daje alginę, a on i jego pochodne są wykorzystywane do różnych celów, w tym leki i produkty spożywcze. Algin jest również czasami stosowany w różnych zastosowaniach w medycynie ludowej i środowisk ziołowych.
Najczęstszym zastosowaniem algenu jest branża farmaceutyczna, gdzie często jest stosowany jako środek wiążący w tworzeniu tabletek. Jest również stosowany w tworzeniu niektórych rodzajów ssania jako środka wiążącego i usprawiedliwiającego. Ujaśnienie jest uspokajającą, zwykle galaretowatą lub śluzowatą substancją stosowaną do pokrycia tkanek o błonie śluzowej, aby je złagodzić. Demulcencje pomagają w gardle ssaki bardziej kojące poprzez zmniejszenie podrażnienia.
W przemyśle spożywczym czasami algin jest used jako materiał do pakowania do skorupiaków. Jego pochodne, w tym alginian sodu i inne, są powszechnie stosowane jako emulgatory, zagęszczacze i środki wiążące w produktach, takich jak lody, desery, budynie i żele. Algin jest powszechnie stosowany przez producentów zamiast podobnych chemikaliów stworzonych przez człowieka, aby mogły one oznaczać produkty jako „całkowicie naturalne.”
W branży opieki zdrowotnej algin i powiązane związki mają kilka zastosowań. Często jest to główny składnik masek twarzy, zapewniający strukturę filmu maski, ale nie jest to aktywny składnik maski. Wiele zastosowań homeopatycznych przypisuje się również alginowi i jego pochodnemu, w tym ulepszonej funkcji jelit. Uważa się również, że jest to naturalny czynnik obniżający poziom cholesterolu, ponieważ może pomóc w zapobieganiu absorpcji cholesterolu. Algin może również pomóc w modulowaniu metabolizmu glukozy, co czyni go przydatnym w schematach odchudzania i utrzymaniecukrzyca.
Nie zidentyfikowano skutków ubocznych stosowania algin, a środki homeopatyczne i ludowe nie zostały przetestowane ani zatwierdzone przez żadne agencje rządowe ani potwierdzone przez badania naukowe. Wydaje się jednak, że nie ma żadnych dowodów na to, że algin lub jego pochodne mogą być szkodliwe. Kobiety w ciąży lub pielęgniarstwa nie powinny przyjmować tych suplementów, ponieważ algin może zakłócać wchłanianie składników odżywczych. Z tego powodu każdy przyjmujący te suplementy nie powinien przyjmować ich z lekami lub w ciągu godziny przed lub po przyjmowaniu jakichkolwiek leków.