Co to jest szampan?
Punch szampana to mieszany napój wykonany z szampana, sokiem owocowym i asortymentem innych składników. Istnieje wiele przepisów na szampan, które mogą obejmować szeroką gamę egzotycznych składników. Ten mieszany napój może być podawany podczas formalnych śniadań, wesel i innych imprez. Dla osób, które wolą powstrzymywać się od alkoholu, wersje niealkoholowe są bardzo łatwe do wykonania i zwykle obejmują napoje gazowane do gazowego blasku związanego z szampanem.
Wydaje się, że został zapożyczony z Indii, i był to popularny napój w Anglii i niektórych innych częściach Europy przez 1600. Słowo „Punch” pochodzi z hindi Panch lub „Five”, odniesienia do pięciu tradycyjnych składników w Punch. Indyjskie stemple obejmowały cytryny, cukier, wodę, herbatę lub przyprawy, destylowany alkohol wykonany z trzciny cukrowej lub cukru palmowego. Arrack jest dość silny, a wynikowy cios miał poważny kopnięcie, co sprawiło, że był popularny wśród Brytyjczykówżeglarze.
Składniki używane w szampanie różnią się znacznie, w zależności od tego, kto go zgromadzi. Soki owocowe, takie jak pomarańcza i ananas, są powszechne, wraz z kostkami lodu, aby napić się chłodzić. Niektórzy ludzie lubią również dodawać małe kawałki owoców lub ziół, takie jak mięta do szampana, a bardziej przedsiębiorcze kucharze unoszą szufelki sorbetu lub sorbetu. Twardy alkohol, taki jak brandy lub rum, jest również powszechnym składnikiem. Można znaleźć szeroki asortyment przepisów szampana z pomocą swojej ulubionej wyszukiwarki.
Gdy znajdziesz przepis na uderzenie, dodaj składniki dokładnie zgodnie z wymienieniem. Wiele przepisów wymaga marynowanych owoców, które powinny namoczyć z dnia na dzień, więc zbadaj swoje przepisy z wyprzedzeniem, aby upewnić się, że dajesz wystarczająco dużo czasu na stworzenie szampana. Zawsze dodaj szampana ostatnie, najlepiej tuż przed podaniem ciosu, aby był retain jego fizz. Możesz także użyć błyszczącego różowego lub białego wina w szampanie, aby uzyskać nieco inny smak.
Punch szampana powinien być zawsze podawany w misce, specjalnie zaprojektowanej miski na dużych ustach. Goście mogą łatwo odzyskać stemple i inkluzje, takie jak świeże owoce z miski z ciosą z pomocą kadzi, a miski do uderzeń są również tradycyjne i często stylowe. Pamiętaj, że zawartość alkoholu w szampanie może być zwodniczy i goście może być łatwe, ponieważ sok owocowy i lekki szampan zrównoważy cięższe alkohole.