Co to jest herbata kwitnąca?

kwitnąca herbata to herbata zapakowana w ciasnie zwiniętą kulę, która rozpakowuje się, gdy herbata jest umieszczona w gorącej wodzie, odsłaniając kwiat lub fantazyjną scenę stworzoną przez kunsztownie ułożone liście herbaty. Większość herbat kwitnących jest wykonana z herbaty czarnej, zielonej lub oolong, a wiele z nich zawiera suszone kwiaty, aby dodać kolor do kwiecistej aranżacji, gdy „kwitnie” w czajniku. Specjalistyczne firmy herbaciane noszą herbatę kwitnącą, często w próbkach, które zawierają mieszankę smaków i aranżacji.

Origin

Chociaż niektórzy uważają, że jest to starożytna tradycja, kwitnąca herbata jest powszechnie uważana za opracowana w latach 80. Wydaje się, że pochodzi z Chin i stał się bardzo popularny na Zachodzie na początku 2000 roku, mniej więcej w tym samym czasie, gdy potrawy w stylu azjatyckim i wystrój również stały się bardzo modne. Chińskie firmy herbaciane produkują szereg herbat kwitnących, w tym kwiaty, które są montowane i ręcznie skoczane przez rzemieślników.

Przygotowanie

Kwiecająca herbata jest często określana jako herbata performance, kwitnąca herbata lub herbata dekoracyjna, co jest odniesieniem do piękna kwiatu, gdy się rozwija. Wiele osób woli parzyć herbatę kwitnącą w szklanych czajnikach lub czajnikach wykonanych z innych przezroczystych materiałów, aby kwiaty mogły być wyraźnie widoczne. Ta herbata może być również warzona w dużych czystych lub białych filiżankach, chociaż większość herbat kwiatowych jest zaprojektowana tak, aby zapewnić wiele porcji, więc jedna filiżanka może być zbyt silna. Także picie z filiżanki, w którym ma kwiat, może być trudne.

Rozpuszczone piękno

Większość herbat kwiatowych rozwija się w fantazyjne kształty kwiatów, gdy są one warzone, a herbata tworzy „liście”, a suszone kwiaty rozwinęły się w środku. Możliwe jest również stworzenie delikatnych małych scen z herbatą, jeśli herbata jest obsługiwana przez kogoś, kto jest wykwalifikowany z herbatami kwitnących. Na przykład herbata może się zrewidowaćRL, aby ujawnić statek żeglarski lub inny obiekt dekoracyjny. Widzenie tego, co jest w środku, jest często częścią emocji i zaskoczenia, a wielu producentów pozostawia swoją kwitnącą herbatę bez względu na to, aby ludzie nie wiedzieli, czego się spodziewać.

Obsługa

kwitnąca herbata zwykle jest pakowana indywidualnie, zapewniając, że kule herbaty nie są przepychane podczas transportu i przechowywania. Ta herbata powinna być przechowywana w chłodnym, suchym miejscu dla najlepszego okresu trwałości. Po warzeniu herbaty, zwykle może wytrzymać od dwóch do trzech dodatkowych warzenia, chociaż smak może się osłabić. Niektóre herbaty kwitnące również stają się gorzkie, gdy są wielokrotnie przesiąknięte.