Jakie są różne rodzaje bakterii w układzie pokarmowym?

Bakterie w układzie pokarmowym w bilionach, a większość z nich jest określana jako przyjazna. Niektórzy eksperci twierdzą, że przyjazne bakterie mają symbiotyczny związek z ludzkimi gospodarzami, ponieważ pomagają ludzkiemu ciału na wiele przydatnych sposobów. Inne rodzaje bakterii w układzie pokarmowym nie są tak przyjazne, w tym bakterie wywołujące cholerę, zatrucie jadem kiełbasianym i salmonellozę.

Różne szacunki wskazują, że w układzie pokarmowym występuje od 300 do 1000 gatunków bakterii. Ogólnie rzecz biorąc, bakterie te, znane również jako flora jelitowa, pomagają organizmowi na wiele sposobów, w tym wspomagając trawienie, wzmacniając układ odpornościowy i blokując rozwój nieprzyjaznych organizmów. Przyjazne bakterie żyją głównie w jelicie grubym i części jelita cienkiego. Kwaśne środowisko żołądka nie sprzyja rozwojowi bakterii.

Bakterie zaczynają zapełniać ludzki układ trawienny zaraz po urodzeniu. Według ekspertów jedną z najczęstszych bakterii są Bacteroides . Bakterie te pomagają w trawieniu pokarmów roślinnych, takich jak szpinak. Bacteroides uwalnia enzymy, których brakuje ludzkiemu organizmowi, a przez to wchłaniane są substancje odżywcze z pokarmów roślinnych. Ciało ludzkie otrzymuje witaminę K i niektóre witaminy B z powodu działania Bacteroides .

Lactobacillus to kolejny rodzaj przyjaznych bakterii. Bakterie Lactobacillus , występujące w wielu produktach spożywczych, takich jak jogurt, piwo, wino i czekolada, mają reputację jako środek wspomagający układ odpornościowy i zwalczający choroby, takie jak grypa. Niektóre badania wydają się wskazywać, że Lactobacillus ma również właściwości przeciwnowotworowe. Wykazano, że Lactobacillus hamuje wzrost guza po podaniu zwierzętom.

Niektóre bakterie w układzie pokarmowym mają opinię bardzo nieprzyjaznych i sieją spustoszenie. Przykłady obejmują Vibrio cholera , Clostridium botulinum i kilka rodzajów bakterii Salmonella . Choroby wywoływane przez te bakterie mogą czasami być śmiertelne.

Vibrio cholera , źródło cholery, można przenosić przez wodę pitną. Objawy obejmują biegunkę i odwodnienie, a ciężkie odwodnienie jest jedną z najczęstszych przyczyn śmierci z powodu tej choroby. Clostridium botulinum wywołuje bardzo śmiertelną chorobę botulizmu poprzez uwalnianie toksyn, które oprócz biegunki i wymiotów mogą inicjować porażenie mięśni, niewyraźne widzenie i zaburzenia oddechowe. Zatrucie Salmonellą powodują wymioty i biegunkę, która występuje w wyniku jedzenia zainfekowanych jaj, mięsa i przetworzonej żywności. Bakterie te wywołują samoograniczającą się chorobę, co oznacza, że ​​organizm zwykle sam zwalcza tę chorobę.