Co to jest krytyczne stężenie miceli?

Produkty czyszczące zwykle mają środki powierzchniowo czynne lub cząstki, które służą jako czynne czynniki na powierzchni wody. Cząsteczki są ustrukturyzowane z głową, która jest przyciągana do wody, podczas gdy ogon jest z niej odpychany. Ten ogon przyczepia się do oleju i smaru i może zawiesić brud w wodnym roztworze. Kiedy cząstki te osiągają gęstość na powierzchni, na której nie można się tam dopasować, zwykle nazywa się to krytycznym stężeniem miceli. Miceel jest strukturą sferyczną lub eliptyczną, utworzoną, gdy cząsteczki środków powierzchniowo czynnych łączą się, a głowy zbierają się na powierzchni, podczas gdy ogony mają do celu celowe.

Krytyczne stężenie miceli jest pomiarem, który może pomóc ustalić, kiedy środki powierzchniowo czynne utworzą te struktury. Czynniki, które można wykorzystać do przewidywania tworzenia miceli, obejmują napięcie powierzchniowe. Napięcie na powierzchni wody zwykle maleje wraz z większym stężeniem środków powierzchniowo czynnych. Stężenie cząstek i zmienne napięcia powierzchniowego można wykreślić, aby zapewnić VisuaL Wskazówka dotycząca matematycznego początku krytycznego stężenia miceli. Instrumenty kontrolowane komputerowo i oprogramowanie laboratoryjne są często wykorzystywane do kontrolowania rozwiązań i podejmowania tych pomiarów.

Inne czynniki, które mogą wpływać na krytyczne stężenie miceli, to temperatura, ciśnienie atmosferyczne, a także inne powierzchniowe substancje czynne w roztworze. Micele zwykle tworzą się tylko powyżej pewnej temperatury. Krytyczne stężenie miceli w dodecylulfinian sodu w wodzie na przykład wynosi zwykle 77 ° F (25 ° C), jeśli nie dodaje się żadnych innych związków. Odsłana jest mniej części środków powierzchniowo czynnych odpychanych z wody, zwykle zmniejszając energię i napięcie powierzchniowe płynu.

Po osiągnięciu krytycznego stężenia miceli, wszelkie środki powierzchniowo czynne dodane ogólnie tworzą micele. Przewodnictwo, a także właściwości fotochemiczne rozwiązania mogą również wpływać na punktTworzenie miceli, ale sposób mierzonego roztworu może na nie wpłynąć, a zatem krytyczne stężenie miceli. Zwykle ważne jest, aby wiedzieć, ile cząsteczek środków powierzchniowo czynnych znajduje się na interfejsie powierzchniowym i ile pozostaje luzem. Czasami pęcherzyki powietrza wznoszące się na powierzchnię mogą zakłócać interfejs i obniżyć ogólne stężenie środków powierzchniowo czynnych.

Można wykreślić właściwości środków powierzchniowo czynnych w celu ustalenia szybkości zmiany. W pewnym zakresie można znaleźć krytyczne stężenie miceli; Często odbywa się to poprzez eksperymenty i obliczenia matematyczne. Często możliwe jest wykonanie odwrotnego pomiaru, który może być przydatny przy niskich stężeniach środków powierzchniowo czynnych i gdy występują duże ilości rozpuszczalnika.