Como faço para me tornar um instrutor de culinária?
Existem maneiras de se tornar um instrutor de culinária por meio da educação e da experiência profissional como chef. Existem empregos disponíveis em instituições de culinária, escolas, workshops e muitas pequenas empresas para aqueles com as qualificações corretas. Ter uma faixa criativa e uma personalidade organizada o ajudará a ter sucesso em seu objetivo.
O primeiro passo para se tornar um instrutor de culinária é receber o treinamento como chef. Existem muitos institutos culinários em todo o mundo, onde você pode ser treinado como profissional, com classes variando de comprimento e custo. É importante ser bem treinado profissionalmente para ensinar os outros. Um diploma de bacharel ou mestrado em artes culinárias daria uma vantagem sobre a competição quando se trata de ser contratado para um emprego.
Depois de receber treinamento profissional em artes culinárias, é hora de começar a trabalhar como chef. Você precisa ter experiência no mundo real trabalhando em cozinhas para poder transmitir corretamente informações about o trabalho para os alunos. É necessário pelo menos alguns anos para obter a experiência que a maioria dos lugares exigirá antes de contratá -lo para treinar outros.
Para se tornar um instrutor de culinária, você precisa não apenas ser experimentado como chef, como também é capaz de ensinar aos outros seu conhecimento. Isso requer um conjunto de habilidades diferentes do de um chef; portanto, a melhor maneira de fazer isso é começar pequena e subir o seu caminho. Você pode começar ensinando um workshop para membros da sua comunidade ou ensinando uma aula em uma faculdade comunitária em sua área. Depois de ter experiência no ensino, você pode começar a se candidatar a empregos para se tornar um instrutor de culinária.
Os traços de personalidade necessários para esta posição incluem ser organizado, gentil e criativo ao mesmo tempo. Os instrutores culinários precisam ser capazes de mostrar aos alunos a importância da criatividade na cozinha, mas para fazer o trabalho de ensino, tEi, preciso ficar organizado também. São necessárias boas habilidades interpessoais para interagir com os alunos regularmente, o que inclui ter a capacidade de ouvir e fornecer feedback. Se você tem esse tipo de personalidade, pode encontrar um emprego em escolas secundárias, faculdades, institutos de culinária e em restaurantes em sua comunidade.