O que são pântanos de cranberry?

pântanos de cranberry são campos preparados onde os cranberries são cultivados. A composição do solo e o teor de umidade que compõem um pântano de cranberry são muito diferentes do meio usado para o crescimento de outras plantas. No entanto, essa mistura única fornece o ambiente perfeito para os cranberries amadurecer, além de tornar a colheita das bagas muito mais simples do que outros tipos de frutas.

Muitas pessoas se perguntam exatamente o que é um pântano de cranberry. Em geral, os pântanos são depressões no solo que estão cheios de água. Isso cria uma seção de terra que está encharcada. Muitas vezes, a depressão é profunda o suficiente para que um adulto de tamanho médio possa ficar na água do pântano e ter o nível de subir para a área média das coxas. Enquanto muitas plantas não crescem em um pântano, outras prosperam devido à combinação de umidade e alto teor de ácido. Os cranberries estão entre as plantas que se saem muito bem em pântanos.

Trabalhando pântanos de cranberry são fortificados com matéria orgânica que alternativaes com camadas de areia no fundo do pântano. Não é incomum que o musgo de turfa e substâncias semelhantes sejam usadas como parte dos elementos orgânicos que encontram seu caminho para o pântano. O fundo arenoso normalmente não é adicionado a cada estação de crescimento, mas a areia adicional é frequentemente adicionada ao pântano a cada três a cinco anos.

Nos Estados Unidos, os pântanos de cranberry são mais comuns ao longo da costa nordeste do país. Nova Jersey, a área de Cape Cod e outros locais da Nova Inglaterra são especialmente ideais para a criação e manutenção dos pântanos. De fato, há aqueles que acreditam que os pântanos de cranberry de Nova Jersey estão entre alguns dos melhores do mundo, produzindo consistentemente cranberries que são suculentos e têm a quantidade certa de acidez para uso em produtos comerciais de cranberry.

Existem várias vantagens para os pântanos de cranberry que não são encontrados com s mais tradicionalplantio e colheita à base de petróleo. Devido à natureza do solo de cranberry, nunca é necessário até a área antes do plantio. A adição de um pouco mais de areia a cada poucos anos torna possível que as plantas permaneçam na posição vertical e produzam frutas com relativa facilidade. A colheita também é muito mais fácil, já que as bagas se destacam das videiras com relativamente pouco esforço. A água também torna muito mais fácil reunir os cranberries, seja usando métodos manuais ou equipamentos de colheita.

No entanto, os pântanos de cranberry exigem manutenção e cuidados contínuos para que as frutas permaneçam saudáveis ​​e cresçam até a maturidade. O alto teor de ácido do pântano deve ser mantido para obter os melhores resultados. Quando e conforme necessário, é adicionado material orgânico adicional ao pântano para manter o equilíbrio ácido. Os produtores também varrem a água de qualquer matéria estranha que provavelmente não ajude no processo de crescimento.