O que são exaustores?

Os exaustores são capuzes colocados acima dos fogão para ajudar a capturar grande parte do vapor e da fumaça criados pela culinária. Isso ajuda a criar uma atmosfera muito mais saudável para o cozimento, além de manter os alarmes de fumaça de emitir alarmes falsos. Outros nomes para exaustores incluem capuzes de alcance e capuzes de fogão.

O principal objetivo dos exaustores é pegar os vapores emitidos cozinhando. Em alguns casos, isso pode reduzir drasticamente os odores de cozinha. Em outros casos, o IS pode apenas deixar o ar mais claro sobre material particulado que pode afetar a respiração. Para a maioria das pessoas, isso pode ser um pequeno inconveniente, mas para aqueles com problemas respiratórios, isso é uma obrigação. Portanto, os exaustores podem ser considerados necessários para uma boa saúde, em alguns casos.

Existem dois tipos principais de foods. O primeiro é um capô ventilado conectado a uma chaminé que então direciona e expulsa os fumos fora de casa, geralmente através do teto. Este é um exaustor. O segundo tO YPE de alcance é um capô sem ventilação, que usa um filtro para impedir que os fumos circulem no ar. Cada um tem suas próprias vantagens. No entanto, o capô sem ventilação não é realmente um exaustor porque não expulsa as partículas.

Ao contrário de muitos utensílios de cozinha, a maneira como os foods funcionam é bastante direto. Os capuzes geralmente funcionam usando um ventilador para atrair os fumos no capô. Quando isso acontece, é simplesmente uma questão de capturar as partículas ou expulsá -las. Ambos têm suas vantagens, dependendo da situação.

Os benefícios para um exaustor são que quase toda a matéria que é levada é expulsa de casa. Isso é feito através de uma chaminé, geralmente escondida em uma casa por armários. A chaminé não pode ser escondida em um fogão comercial simplesmente porque a estética não é tão importante nesse cenário.

A maioria dos exaustores não incluirá apenasum fã, mas outros dispositivos elétricos também. O mais comum deles é uma luz. Enquanto a maioria das cozinhas é bem iluminada, o uso de uma luz diretamente acima do fogão pode oferecer uma luz substancialmente melhor sobre a área do fogão, onde outras luzes diretas podem ser bloqueadas pelo capô ou pelo cozinheiro.

Em alguns casos, os exaustores podem não ser a opção mais apropriada. Isso ocorre porque posicionar a chaminé diretamente acima do fogão pode não ser possível ou prático em alguns casos. Nesses casos, um capô sem ventilação pode ser a única opção viável.