O que é um bálsamo de jardim?
O bálsamo do jardim é uma das muitas plantas ornamentais que se originaram no sul da Ásia, e possui flores coloridas que geralmente são rosa, vermelho, branco ou roxo. Seu nome oficial é impatiens balsamina , e também é chamado de bálsamo de rosa. Requer muita água e luz solar e tende a se espalhar facilmente, muitas vezes escondendo muitas das flores com sua grande quantidade de folhagem verde. O bálsamo do jardim tende a florescer da primavera ao inverno e é conhecido por crescer rapidamente.
Esta planta geralmente cresce alta rapidamente, por isso é frequentemente colocada atrás de canteiros de flores ou ao longo de paredes. Sua altura típica é de cerca de um metro e meio de altura (0,91 m), e geralmente se espalha sobre isso também em largura. As flores não são típicas, pois não têm hastes muito longas, mas tendem a parecer boas quando cortadas e flutuando em tigelas de água, como algumas pessoas fazem para decorar um evento ou adicionar um pouco de cor a uma casa. Eles parecem pequenas rosas, e tendem a apelar muitopara abelhas e borboletas, as quais geralmente as polinizam.
Essas plantas anuais se saem melhor em plena luz do sol, embora também possam crescer sob luz solar parcial. Eles precisam de muita água e tendem a prosperar em solo rico e úmido, com fertilizantes ocasionais sendo adicionados. O melhor tipo de solo para o bálsamo de jardim é uma mistura de turfa, barro, areia e algum composto, pois esses ingredientes o tornam bastante rico e úmido. Por outro lado, quase qualquer tipo de solo sustentará essa planta decentemente, incluindo argila, e é por isso que mesmo os jardineiros iniciantes geralmente acham o bálsamo de jardim delicioso e fácil de manter.
Uma característica que diferencia o bálsamo do jardim é que toda a planta é comestível e é frequentemente ingerida por pessoas em muitas partes do mundo. Por exemplo, o caule e a folha podem ser cozidos como um vegetal, assim como as sementes. Além de provar bem, certas partes do bálsamo do jardim podem curar o some aflições. As flores podem acalmar queimaduras e podem até ser combinadas com outros ingredientes para fazer um antibiótico. Acredita -se também que as folhas sejam capazes de curar a mordida de cobra e as verrugas quando esfregadas na pele, o que torna essa planta não apenas atraente, mas também útil e deliciosa para muitos em todo o mundo.